每次去澳門都會嘗試不同的餐廳，希望盡可能多嘗試當地較有特色的食物。儘管想在短短兩天的行程中多光顧不同的店，可惜因為每次同行的人數並不多，下午吃飽以後，晚餐很難再豪氣地點菜了。所以能夠介紹的也不多。

紅鶴餐廳：位於凱悅酒店內的一間葡式餐廳。設於酒店的泳池旁邊，裝修集自然與古雅於一身。跟友人點了一客南瓜雞湯，一客青豆薯蓉湯，一客非洲雞，一客蕃茄炒蜆，甜品即是我至愛的木糠布甸（差不多可說是為這個甜品而來的）。湯的味道不過不失，並無特別之處。但非洲雞及蕃茄炒蜆就即美味。雞的上頭舖滿了椰絲，並加上特別的醬汁焗製，很香口惹味。而蕃茄炒蜆即是以新鮮的蕃茄炒作，蕃茄的甜味跟蜆肉的甜味出奇地配合。這兩味菜，味道一清一濃的，確實很滋味。而期待的木糠布甸質感即比較厚。在軟滑的布甸上是一層磨得很幼細的餅碎。但因為質感較厚，所以讓人有很溜的感覺。

金沙賭場自助餐：位於新開張賭場內的自助餐，以低廉價錢及多款食物而聞名。因為同事們不斷說一定要去開開眼界，所以晚上我們就來一嘗這裡的豐富自助餐。食物的種類的確比平常的自助餐為多，即使是湯也有四款不同的以供選擇，然而食物的質素即不過是一般而矣，亦並無甚麼特別的菜式。若是以現在之優惠價錢尚可一試。

明苑麵店：還是不確定這是否三年前我曾經光顧的麵店。當年的蝦子雲吞撈麵是很美味的。大大的雲吞配上香味四溢的蝦子粒。但今天吃的,為何水準相距甚遠？