揭秘：回族不吃豬肉原因
伊斯蘭教規定，雜食動物和食肉動物的肉是不幹凈的，所以不能吃。所以不能吃的肉有很多種，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃。
豬肉不過是我們禁食食物中的壹個。回族能吃的肉只能是食草動物(兔子)，具有反芻現象的動物(牛羊駱駝鹿)，海鮮(魚蝦等)，鳥類(雞鴨鵝鳥)。中國56個民族裏，回族、撒拉族、維吾爾族、東鄉族，哈薩克族等，就連雲南的傣族裏都有部分是“回傣”，最少有10個民族是信仰伊斯蘭教的，也就是說有10個民族都不吃豬肉、蛇肉、驢、狗。
但是由於漢族人以豬肉為主，所以大部分漢族人就以為回族不吃的只有豬肉，其實完全是誤解。回族不吃的肉好多的!!!!!!!!並且，如果是可以吃的肉，必須要回民自己宰殺掉才可以食用，這洋的食品才能叫清真食品。所以回民能吃的只有清真的肉類。
回族飲食禁忌：
禁食血液：回族飲食禁忌之壹。伊斯蘭教視動物傾流出來的血液為汙穢不潔之物，並在《古蘭經》中明載禁食。故回民屠宰行可做血腸出售，但不自食。
禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之壹。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為汙穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱為哈拉目(阿拉伯語，意為禁忌)。伊斯蘭教傳人中國後，這壹禁食習俗同時傳人。
禁食自死物：回族飲食禁忌之壹。伊斯蘭教視自死物為不潔之物，故禁食。
禁食非反芻畜：回族飲食禁忌之壹。回族禁食驢、馬、騾等非反芻動物的肉，也禁食食肉類動物如貓、狗的肉。
禁食猛禽猛獸：回族飲食禁忌之壹。伊斯蘭教不僅視猛禽猛獸及怪獸怪魚為不潔之物，而且認為其性兇殘、暴戾、性惡，人如食後會移性，故嚴格禁止。
美國人歐洲人都提倡不吃豬肉，對體質不好!中醫就知道，壹個病人病重的時候，醫生說：“回去燉點牛肉，羊肉補壹補。”妳見過醫生讓吃豬肉的嗎?豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。
還有，中國的職業球員，外國教練對他們第壹條要求就是不吃豬肉，第二條是不抽煙。