在上班的時候看到店裡的羊肉爐就讓我想起在台南的姑姑

姑姑和姑丈兩個人在台南那邊有自己的一個店面 夫妻倆一起炒羊肉過生活

每當我去台南時就會先去姑姑那邊先去吃羊肉姑姑知道我喜歡吃羊肉每次都會用好大一碗給我吃也會炒很多羊肉給我

有麻油的 有沙茶的 有肉片的也有帶筋的尤其姑姑那邊的當歸湯真的是沒話說那種濃郁的味道不是外面的店可以比擬的

因為姑姑都會不惜成本把湯頭熬的很濃很好喝喝過姑姑那邊的羊肉去別家我就吃不慣了也不喜歡到別家店裡去吃

我就會跟姑姑說她那邊的羊肉最好吃了去別家都吃不慣呢

而姑姑總是笑笑的對我說:吃自己喜歡吃的味道吧而我還是喜歡吃姑姑那邊的羊肉

而現在姑姑和姑丈倆個人已經退休休息了兩個人已經常常可以出國去享受他們倆的後半生活

我很羨慕他們但也從此不能在吃到姑姑燉的羊肉湯了雖然姑姑把店讓給別人了而我也有去那邊吃但味道已經完全不一樣了

在也吃不到從小時後吃到大的那種味道了在外面的羊肉店賣的都好貴好小碗而且又沒那麼的好吃說

好懷念 好懷念 姑姑所煮的羊肉啊

自從姑姑的店讓給別人後我也好久好久沒去吃羊肉爐了

只是每當看到外面店家賣的羊肉爐和店裡的羊肉爐的時候就會讓我想起那懷念的羊肉爐味道

姑~~好想好想在吃到妳煮的當歸羊肉湯和妳炒的沙茶羊肉唷~~~

forever