2010-04-30 22:48:37豬皮

阿明豬心冬粉

之前看了姍伶的網誌

看到阿明豬心冬粉

看起來好像真得很好吃

星二晚上本來要和琪琪和她朋友ㄑ大東

還沒到國民路

琪琪就說還是要ㄑ吃大阪燒

保安路那條有間大阪燒看起來也很好吃

不貴

但我們找不到

就想說那就吃豬心冬粉

她朋友找不到他網上看到的米糕

所以吃了另一家米糕

但是大碗比小碗多一點點

又貴又不好吃

有被騙的FU

他們吃完米糕

我還在等豬心冬粉

所以跟老闆說我要改內用

 

豬心冬粉的豬心煮法很特別

豬心不是直接川燙

是調味後放在一個小碗

然後再放入湯裡燙

等於是隔水煮

鴨腳翅煮的軟爛

爛到沒牙齒的人都能吃吧~

只是要先把骨頭挑出來

菜單上雖然沒鴨腸

但是我下次要ㄑ吃~

還要吃腦隨.腰只.豬腳

豬腳看起來就很好吃

 

 

剩一個多月

還能陪妳一個多月

好快喔><

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