西華「超硬陽極炒鍋」採特殊的超硬合金複合而成，完美無瑕的流線造型，重量輕巧，烹調更順手。高品質合金材料，鍋身表面採用陽極電解硬化處理技術，使鍋身比不鏽鋼鍋更堅硬2倍，硬度超強，大火加熱不易變黃、變黑。無塗層不掉漆，安全無毒更健康，鍋面採用拋光特別處理，可達到省油、易洗、不生鏽、不變形的效果，並能節省燃料的使用。適合煎、煮、炒、炸、烤等各項功能，讓您輕鬆烹調每道好料理。

人體功學設計的高級電木手柄、蓋珠，具有不易斷裂及低傳熱的特性，人體功學設計的手柄、蓋把手，可避免使用意外發生，讓鍋具使用更加安全、舒適，是市面上不可多得的好鍋。

產品特色：
◎採用超硬合金複合而成，既輕且硬，省油、易洗、不生鏽、不變形，導熱均勻、傳熱快速特性。
◎表面採用陽極電解硬化處理技術，使鍋身比不鏽鋼鍋更堅硬2倍，硬度超強，耐磨耐刮，更好清洗、不卡油垢。
◎人體功學設計的手柄、蓋把手，強調人性化設計的安全好鍋。
◎可使用金屬鐵鏟，不怕刮傷鍋面，更加耐用。
◎高級鏡面不鏽鋼蓋，確保鍋中食物美味與營養。