NIKKA 鶴




酒精濃度:40%vol




為了想讓日本人喝到真正的 WHISKY，竹鶴先生懷抱著這樣的熱情，單身渡海前往英格蘭去學習 WHISKY 的製成方法。而日本第一座釀酒廠，也是竹鶴政孝先生所建造的。

竹鶴政孝先生認為，WHISKY 的品質在於麥子。他堅信，要孕育優良品種的麥子，大自然豐富的條件是不可欠缺的。 所以他選擇在北海道的余市及仙台的宮城峽，建立了兩座NIKKA的釀酒廠。世界有名的 WHISKY 評論家Jim-Marlay先生曾經說：『我確信-竹鶴的麥子，已經成為世界六大優良麥子之一』
燃燒著 WHISKY 希望的竹鶴政孝先生，從渡海學習製酒法至今已經過了80年，如今 NIKKA WHISKY 在世界上，常常被評論為品質優良的 WHISKY。竹鶴政孝先生對 WHISKY 的愛情，現在也由 NIKKA WHISKY 脈脈的傳承下去。

由北國的氣候及土壤，蘊育出含有香氣的麥子製成的WHISKY。

以下是NIKKA的歷史....

1918 竹鶴政孝先生遠赴蘇格蘭學習威士忌製造法。

1934 竹鶴政孝先生創立了NIKKA威士忌公司第一座蒸餾廠設立於北海道余市。

1962 NIKKA西宮市場引進連續式蒸餾機。

1969 仙台宮城峽場世界最大的大麥元酒蒸餾廠的完成並開始從事開發生產為 NIKKA第二座大麥原酒蒸餾廠。

1977 木工廠世界最大原酒在儲藏場的完工與運作之開始。




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與”他”的相遇.......





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