<鋤禾日當午 汗滴禾下土 誰知盤中飧 粒粒皆辛苦>
小朋友可能從幼稚園時期 就讀過這首膾炙人口的憫農詩 並且琅琅上口
然而隨著農事的機械化與自動化 事實上是不斷稀釋著人與土地的關係
就連從事耕種的長輩們 恐怕都漸漸減少了與泥土的接觸
小朋友們已經很難在食用米飯的時候 領受粒粒皆辛苦的真實意義

如果水田的主人仍選擇手工插秧 很可能會是現代農業裡頭 最為耗時的工作了
但卻也將是最能夠體驗"粒粒皆辛苦"意涵的古老農法

節氣剛過驚蜇 春雷卻遲未敲響
今天邀約了孩子班上同學的幾個家庭 一同來到南埔 在一片契約耕作的水田體驗手工插秧

我們家有幸認識了子強這樣熱愛土地的人
看著他從沒有地 向別人借地 租地 孤獨地進行著 鋪陳著友善土地耕種的夢想
以成為南埔人為榮 慢慢在南埔社區發揮著影響 到現在進入推展有機水稻契約耕作的第二年
從原先的三分地 擴大為兩甲地

子強先在百年水車附近的"水頭伯公"為我們這些家庭解說 插秧之前 都要先經過一兩天整地的辛勞  先將泥土打碎 灌水 整平 然後是進入田間畫線
老農夫搬出已有四十年歷史的沉重農具--木製劃線機 由幾位爸爸們輪流操作 體驗畫線
並提醒大家 踩在田裡的時候 腳步要輕 慢 以免將辛苦整地後劃的線踩壞了

聽完子強阿伯和水田主人的解說 孩子們紛紛捲高褲管 躍躍欲試地就要下田
幾個人共用著一個個沉沉的古董木製秧盆 裝滿綠色頭髮似的秧苗
先從根部輕輕分出六至八株為一撮的秧苗 再仔細地插入每一個水平與垂直線的交會點

好溫暖啊! 踩起來好滑啊!
孩子們興奮地踩踏在軟爛的泥水之中
發出衷心的讚嘆
而有時 水田也回應似地 發出神似夜間蛙鳴的聲音 引起小朋友停下手中的動作 側耳傾聽

我想 這也是土地 想要告訴孩子們的悄悄話
你必須靠著踩踏在真實的田地裡 才能夠聽得見呵

小黑蚊來了 叮得我滿腿滿手臂又痛又癢的
孩子們搶著跟我分享說 小咕嚕教他們 用田間的泥水 把雙腿雙臂都塗滿泥巴 就可以防小黑蚊叮咬
讓我對於孩子們的適應能力與創意非常地驚奇

小朋友們也不時扮演著大力士 幫忙搬運 傳遞著沉重的木製秧盆 或者幫忙我們撈出田裡的福壽螺
小朋友們一面撈一面好奇地問說: 子強北北 福壽螺是害蟲嗎?
子強回答: "在插秧後的一段時間是的 但是 因為我們的田是不用藥 不除草的 等到稻秧苗漸漸長高的時候 福壽螺會吃掉一些田間的雜草 反而對秧苗有益"
所以 即便是人人討厭 人人除之而後快的外來種-福壽螺 它已漸漸歸化 與水田共生 功與過 還真的難以論斷呢!

同時間 還有一群園區實驗中學的高中生 是"根於芽社"由學校老師帶領 和我們一起插秧 

這一天 也是全台的反核大遊行 許多共同認養這塊田地的穀東都上街頭去了 在插秧的過程中 幾個大人斷斷續續地談論著核電的話題 我們是不上街頭的一群人 而用實際行動--插秧 表達對土地的關心與護惜
 
而後 子強提到 十餘年前離開園區的工程師工作的最初 曾經和同期的荒野解說員成立一個解說的工作室
然而 他也不斷思考著 解說究竟能夠帶給人甚麼影響和改變?
他領悟到 如果要談論永續 終究必須有一個產業為著力點 才得以施展
於是 他選擇了農業 因為他打從心裡地熱愛土地  
 
接近中午 插秧的進行也已經超過了原來預計的這片田地的三分之一
始終和我們在一起的水土保持局工作人員端來了一盤點心 是由社區媽媽用南埔米做成的紅豆麻糬 配上超香的米麩為裹粉
我們下到水圳裡頭 洗去手腳的泥巴 上岸享用點心 

工作當中 我觀察著幾個孩子
他們插秧時專注的神情 愉快而自在的過程 和我在教室當中觀察到的 多麼不同
而每個孩子天生的親自然性 也在這個短短的上午 展露無遺
我想 理想中一種教室的可能 應當也可以是這樣 天空地寬的

回南昌宮享用社區媽媽準備的農忙午餐後 我們再前往郭爸的果園去採桶柑
經過八年完全不施藥 不除草 剛要開花的桶柑園 開始泛起一股淡雅的芸香科花香
樹下的草長得很長 但是土壤踩起來十分鬆軟 讓人很容易感覺到它的健康而且親善

不管是早上的田間插秧 或下午去郭爸不施農藥的果園採桶柑
那天參與的大人小孩都玩得開心且自在 而且竟然都意猶未盡地說: 好想再繼續插秧喔
很謝謝子強提供了我們這個從實做中學習的機會! 希望下一回 我們當一日農夫可以更加淋漓盡致

未完待續....

南埔插秧 邀請.jpg



DSCF3773子強伯伯的田間解說.JPG



DSCF3774在水頭伯公解說.JPG

DSCF3776小朋友們站在田埂上 已經將褲管高捲 準備要下田插秧了.JPG 但是 插秧之前 還有一件重要的事...



DSCF3775子強伯伯與社區長輩講解與示範古董劃線器的使用.JPG

IMG_7073 阿德試用四十年以上的古董劃線器 在整地後的水田間畫線.JPG



IMG_7084 老農教授大家插秧的細節.JPG



DSCF3777每個人手中捧著一搓秧苗 彎腰插在古董劃線器畫出的線條交叉處.JPG 

IMG_7096 開始插秧 小朋友們都捲高褲管躍躍欲試.JPG 我們這群孩子都不怕泥土 不怕田間的小動物 因此能充分享受插秧的樂趣

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7097插秧 秧苗要插在以劃線器畫出的橫線與直線的交會點上.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7104插秧.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7120大人小孩都彎腰低頭忙著插秧.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7142瑀魚和晏孜插秧.JPG

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IMG_7145每個小朋友都要玩到變成小泥牛才上來 小咕嚕說 腿和手臂塗滿泥巴 就不怕小黑蚊叮咬了 這是向水牛學習的智慧吧!.JPG

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IMG_7154 小朋友們最喜歡泡在水圳中洗手洗腳.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7162配合手工插秧體驗 村子裡的老人家特地翻出了木製的老古董秧盆.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7164除了我們這幾個家庭之外 還有幾位是實驗中學根與芽社的老師和同學們也一起插秧 而且很認真喔.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7173 農忙點心 是用南埔米做成的紅豆麻糬 沾裹炒得香噴噴的米麩.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7178中午回南昌宮休息之前 回顧一下早上插秧後 水田一筆一筆添上綠意的成果.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9



IMG_7185農忙的午餐.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9