今天跟芽到南京西路的「自己做」甜點俱樂部做甜點。

因為她想要做蛋糕，就上網查了一下

從網路上查到了在台北剛開的店

網路上的評價很好，人氣也十足，當天的預約竟然全滿了

不放棄的我們到現場等，也幸運的只等了一個小時就可以進去了

這次做的甜點是抹茶瑪德蓮佐巧克力

在網路上常看到有人說瑪德蓮不簡單

所以有點緊張

不過進到店裡後，店裡的氣氛很好，工作人員都很親切，很樂意為我們服務

上二樓找好位子、穿上圍裙後，工作人員交給我們一人一個平板，告訴我們照著平板做就可以了

看著平板，會先有一個教學影片，接著是非常詳細的步驟

就算完全沒有經驗的人都可以輕鬆上手

就算不會也可以隨時請教身邊的工作人員

材料也很豐富，需要多少份量都很清楚

我覺得，做甜點就像是一個成長的過程

由各種的材料組成，需要經過攪拌、搓揉、烘烤

到最後的成型和包裝

需要很多精神、時間和耐心

不過，做到了，就是你的！

看著我的作品慢慢的完成，很有成就感

做好的瑪德蓮沾上巧克力，抹茶香和巧克力的微苦搭配的很有感覺

這次是一個很棒的經驗，已經計畫好下次的約會

一起去做甜點吧~










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