前幾天在星巴克喝咖啡，看到點心櫃中有肉桂捲，忍不住的叫出來肉桂捲~為什麼看起來平凡的肉桂捲會令我有如此的反應，因為那會令人想到那幸福滿分的滋味。

那是N年前我初到加拿大時，總覺得在台灣自己是被時間所挷住，而在加拿大時時間全部是自己的郤要想辦法把時間填滿，在空閒的時間總是在外不停的閒逛，一方面認路，二方面想溶入當地文化，不論是食、衣、住、行各方面。

一天在逛商圈時聞到一濃郁的香氣，令我想停下走步，看到一位師父在稈麵團，再灑著一種濃郁香氣的香料，最後捲成數個小捲放入烤箱，出爐之後抺上糖霜，而糖霜遇到熱麵團瞬間半融化的附在麵團上好似白雪一般，令人看了忍不住想買一個來吃。

所以每當的無聊或失意時總免不了想到那充滿香氣的肉桂捲，當然不只是去買來吃，要等下午要出爐的時間，先看師父的美食秀，看著師父把做好的麵團放入烤箱，而當聽到烤箱烤好叮的一聲比聲到下課的鐘聲還興奮，手拿著刀叉準備著，但看到糖霜抺在麵團的那一刻就忍不住了，只想大口咬下去，糖霜沾滿了嘴角，而肉桂和糖霜入口之後瞬間化開香氣充滿口中，麵團又香又熱又Q，在再喝一小口茶，是人間美味，之後再用刀叉小口細細品嚐，由其是在寒冷的冬天，會令人幸福滿分。

當然之後也吃過不少精緻的甜點，但那種平凡郤令人幸福的甜點郤很少見了，所以再看到時令我忍不住的尖叫，再一次品嚐雖然味道没有當時美好，但美好的往事一幕幕的又回來了，還是有令人幸福滿分的滋味。