2008-05-01 05:09:29*JoMa*
烤地瓜派
非常簡單又受歡迎的的一道甜點
材料:
1.中型的地瓜4個
2.核桃 一杯
3.牛奶 一杯
4.奶油 1-2茶匙
材料:
1.中型的地瓜4個
2.核桃 一杯
3.牛奶 一杯
4.奶油 1-2茶匙
作法:
1.地瓜洗淨去皮後切塊，放入電鍋蒸，外鍋需放4-5杯的水。
1.地瓜洗淨去皮後切塊，放入電鍋蒸，外鍋需放4-5杯的水。
2.蒸熟後的地瓜壓成泥狀。
3.加入一杯牛奶攪拌均勻。
4.將攪拌均的地瓜泥，放入平的烤盤 (要可以直接端上桌的烤盤)。
5.將核挑剝成小顆粒狀，平鋪在地瓜泥上面。
6.烤箱預350度預熱，放入烤箱烤約20分鐘即可。
3.加入一杯牛奶攪拌均勻。
4.將攪拌均的地瓜泥，放入平的烤盤 (要可以直接端上桌的烤盤)。
5.將核挑剝成小顆粒狀，平鋪在地瓜泥上面。
6.烤箱預350度預熱，放入烤箱烤約20分鐘即可。
溫馨的叮嚀:
1.乾果也可用其他的代替，我這次做的地瓜泥派，因為核桃不夠，加了些現打的花生粉。
2.想要更香的話，加點煉乳也可以，但是不能太多，也許一湯匙就夠。
1.乾果也可用其他的代替，我這次做的地瓜泥派，因為核桃不夠，加了些現打的花生粉。
2.想要更香的話，加點煉乳也可以，但是不能太多，也許一湯匙就夠。
Hi JoMa，
這道派很簡單做，應該可以試看看的。