一字型廚具但總長度有490cm的廚房需要多配置一些功能~不然就太可惜了~

屋主是經由無名網友轉介紹的,事前有參觀過日本原裝進口廚具對於日式收納功能有極佳印象,初步規劃希望能以收納為設計重點,造型部份則延續室內簡約風格

本次廚房工程內容包括:

E1-V313廚具板材/加厚6cm韓國三星人造石/德國Hettich基礎五金/日本升降機/5mm強化烤漆玻璃 廚房面寬有490cm縱深約180cm

立面圖

底部踢腳板內縮約26cm有懸浮的視覺作用,操作時也不會踢到,門板則運用崁入式鋁把手分割成橫向線條造型,在完全不用任何收邊補板的情況來設計,除了部分受限於五金的規格,盡可能完全符合現場尺寸利用到每一個空間

烹調區右側調味架只設計成15cm爐台底下兩大抽面板還隱藏了一組桶裝瓦斯開關,考慮到安全問題管線是耐高壓材質開關則選用義大利原裝球閥,這樣一來業主就不用每次開伙都要走到室外去開關瓦斯桶了,
上方排煙罩一樣具有儲藏功能,另外可以減低排煙機本身的噪音

調味拉架

 

室內液化瓦斯開關

 林內_內燄火玻璃雙口爐 / 刀叉盤抽中抽

碗盤磁鐵固定抽


德國 Hettich 負重 50kg 加高抽

工作台底下有兩組寬度110cm負重各達50公斤抽屜,可以收藏屋主心愛碗盤

水槽

隱藏式米箱

水槽底下銜接原有的生飲機接上加熱器就是一組溫熱兩用的開水機.本案位於一樓水槽採用可以防止水管臭氣逆流的存水灣裝置加上洗碗精放置槽具排水功能與不繡鋼掛籃放菜瓜布或水槽上蓋左側安排一組隱藏米箱,整體水槽工作動線還算流暢

日本原裝升降機



電器櫃部分最上層有一組升降機但深度約30cm其實後面另有考量下層夏普原裝微波蒸烤箱需要一組降壓器份量還不小剛好放到這個空間也不會佔用上下尺寸,這台微波蒸烤箱有一項很聰明的設計可加購前排蒸氣裝置,長期使用也不會損壞廚具櫃體最下層抽屜可收納與烤箱有關的器皿

電器櫃

高身拉籃

中間冰箱上櫃背面有考慮到自然散熱並未做到底部,這台冰箱深度約只有65cm
最左側有安裝一組高身拉籃可以放置不少零食與備用乾貨