豆腐是生活中常見的食物之一，價格便宜，口感鮮爽，愛吃的人不在少數。豆腐的營養價值非常的高，但很少有人知道的是豆腐配上一寶，能夠讓你少看醫生身體好，所以千萬別小看它。想知道吃豆腐的好處以及豆腐的做法大全嗎?那就一起來看看吧。

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　　豆腐是由大豆製作而成，所以營養價值不言而喻。無論是菜場還是超市，都能看見它的身影，平時適量吃一些對身體很好。

　　豆腐是公認的營養食品，不但天然健康，在吃法上，還簡單易做，是名副其實的家常菜。中醫也認為，豆腐性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，有補脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功。

　　豆腐的蛋白質含量雖高，但由於它的蛋白質中有一種人體必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低，所以它的營養價值被大打折扣。

　　如何揚長避短呢?辦法也很簡單，只需將其它動植物食品與豆腐一起吃就可。豆腐配一寶，營養能加倍，讓你可以少看醫生身體好!快來看看吧~

　　豆腐+海帶

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　　防動脈硬化、延年益壽

　　豆腐裡的皂角苷成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。

　　另外，日本沖繩島健康的百歲老人比例一直遠遠高於世界上絕大部分地區。而他們對豆腐和海帶的食用量比世界上其他地區的人都要多，可見豆腐和海帶還能延年益壽。