孕婦喝的酸梅湯怎麼做

　　孕婦怎麼做酸梅湯好呢，畢竟街市上賣的不太放心，還是自己在家做的安全，下面介紹幾種酸梅湯的做法。

　　一、秘製酸梅湯

　　材料：烏梅50g、烏棗50g、山楂80g、甘草10g、桂花30g、丁香5g、陳皮10g、冰糖100g。

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　　做法：將以上配料放到一起熬製，桂花後再放。以上配料用量需用水8斤，然後熬製到6斤即可。好分兩次熬，再把熬製完的兩次湯合二為一。

　　注意事項

　　1、後起鍋的時候一定要用沙布過濾，否則會影響口感。

　　2、冰糖不要煮，關火後再放，我每次都是在過濾的時候放的。

　　二、老北京酸梅湯

　　材料：烏梅、桂花、白糖。

　　做法

　　1、烏梅用涼水浸泡後撈出，這樣做是為了去除雜質和異味，再用溫開水浸泡少許。

　　2、中火上鍋，鍋未開時放入桂花。開小火熬煮，待顏色變深後，關火，倒進容器。

　　3、再加入溫開水，水量比第一次要少一點，繼續用小火熬煮。

　　4、煮好後，倒入容器。自然放涼，加入綿白糖攪勻後，即可。

　　三、桂花酸梅湯

　　材料：烏梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖適量，桂花10克，清水2升。

　　做法

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　　1、烏梅和山楂沖洗乾淨後裝入碗內，倒入適量清水沒過後浸泡半小時。

　　2、接著將桂花裝在箅子裡用水流動沖洗乾淨。

　　3、把泡過的烏梅和山楂倒入鍋內再加入2升清水大火煮至沸騰後加入桂花和冰糖(白糖)，加蓋轉小火慢煮半小時。

　　4、將酸梅湯隔漏網倒入涼杯后稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏後即可飲用。

　　總結：通過了以上的閱讀，想必大家對孕婦喝酸梅湯有一個詳細的了解了，孕婦不僅能喝酸梅湯，而且對自身以及胎兒也有很多的好處，但是一定要適量的食用。