2022-03-16 16:24:01hthy

這道不起眼的菜竟讓你白髮轉黑

  魚腥草人們又稱它為側耳根,是一種非常爽口的野菜,很多人都喜歡吃魚腥草,多吃魚腥草對人體有很大的好處,那麼大家知道魚腥草的營養價值是什麼嗎?魚腥草的功效是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下魚腥草的功效與作用吧。

  魚腥草不僅味道鮮美,而且也是一味良藥,它可以治療多種疾病,下面大家一起來看看吧。

  營養成分

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  魚腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪,還含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。

  魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮髮油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑製作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

  實驗表明,魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著抑製作用,加熱後作用會有所減低,所以魚腥草還是不要加熱食用為好哦。

  同時魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力,增進機體免疫功能。

  另外魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。

  後魚腥草還能改善毛細血管脆性,促進組織再生,有鎮痛、止血、止咳的功效,但無祛痰平喘的作用。

  食用功效

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  魚腥草辛、微寒,歸肺經;具有清熱解毒、消癰排膿、利水消腫、通淋的功效;主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染、肺熱喘咳、瘧疾、水腫、癰腫瘡毒、熱淋、濕疹、脫肛等病症。

  藥用功效

  魚腥草全株均可入藥,對流感、肺炎球菌有明顯抑製作用,還有解毒、清熱、鎮痛、止咳、順氣、健胃等醫療作用,外用可治療疥癬、濕疹、痔瘡等症。

  魚腥草可促進頭髮生長,使白髮變黑,且有滋補強身之效。