2022-03-13 17:27:58hthy
茭白的功效與作用吃這物能快速解酒
茭白的營養價值是非常豐富的,而且味道非常鮮嫩,適當的食用對我們的健康是非常有利的,並且茭白的做法也是非常簡單易學的。那麼日常生活中茭白的功效與作用有哪些呢?接下來就讓我們一起來看看吧!
吃這物能快速解酒
1.利尿止渴、解酒毒
茭白是我們大家都非常愛吃的食物,生活中我們可以適當的食用,對我們的身體健康是非常有幫助的,有不錯的解酒作用。
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茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。
2.補虛健體
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。
茭白還有非常好的退黃疸的作用,對於常見的黃疸型肝炎有益,所以患有這種肝炎的人群生活中可以經常食用。
4.減肥美容
由於茭白熱量低、水分高,食後易有飽足感,成為人們喜愛的減肥佳品,茭白中含有豆醇能清除體內的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質層,使皮膚潤滑細膩。
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茭白的營養價值
茭白的營養豐富,不僅含醣類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。
茭白的存儲
茭白水分極高,若放置過久,會喪失鮮味,好即買即食。若需保存,可以用紙包住,再用保鮮膜包裹,放入冰箱保存。