2022-01-02 11:39:58hthy

養肝的食物常吃這些的男性肝臟就是好(3)

  適合男性的養肝粥

  八寶粥

  原料:糯米500克,薏苡仁,白扁豆,蓮子,核桃仁,桂圓肉各50克,大棗20枚,白糖60克。

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  將薏苡仁,白扁豆,蓮子用溫水泡發4小時,洗乾淨,放進砂鍋裡煮熟備用;將大棗洗淨泡發;將核桃仁炒熟;將桂圓肉裝入盆內備用。將糯米洗淨後放入砂鍋裡,加水蒸熟備用。取大碗用豬油塗碗內,碗底擺好桂圓肉,大棗,核桃仁,蓮子,白扁豆,薏苡仁後放熟糯米飯,在上鍋蒸15分鐘左右,把八寶飯扣在大圓盤裡,再用白糖加水熬汁,澆在飯上幾可。

  功效:做主食用。此粥具有健脾養胃,益陰滋腎的功效,適於肝鬱脾虛之慢性肝炎患者。

  豬肝枸杞粥

  原料:豬肝100克,枸杞子15克,梗米100克,蔥,姜,精鹽,麻油,醬油各適。

  做法

  將豬肝洗淨切細;將蔥洗淨切花;將薑切末,再把豬肝,生薑末同放一碗內,加醬油拌勻,備用。將淘淨的梗米,枸杞子按常發煮粥,粥將熟時放入豬肝末,再稍煮片刻,放入麻油,蔥花,精鹽幾可。

  功效:早晚分食。次粥具有補肝明目,清熱養血的功效,適於肝腎陰虛之慢性肝炎患者。

  菊花枸杞粥

  原料:菊花10克,鮮枸杞子200克,梗米100克,豬肉末50克,豆鼓汁,精鹽,味精,麻油各適量

  做法

  將枸杞子洗淨備用。把梗米淘淨,放入砂鍋裡,加適量清水,用小火煮至米粒開花,加入豬肉末,豆鼓汁,枸杞子,菊花,精鹽,味精,麻油,稍煮後便可食用,還可以加點紅糖吃。

  功效:早晚溫熱服用。此粥具有益腎養肝明目的功效,適於肝腎陰虛之慢性肝炎病人。

  枸杞子粥

  原料:枸杞子60克,更米120克,

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  將枸杞洗淨,除去雜質,與淘淨的更米一同放入砂鍋中,加適量的清水,大火煮沸,之轉小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟。

  功效:每日1-2次,溫熱後服用。此粥具有養肝益腎的功效,適用與肝呻陰虛之慢性肝炎病人。