胡亂作餅篇~
<!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->有鹽奶油 100g.
<!--[if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->糖粉 80g
<!--[if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->蛋 1顆
<!--[if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->低筋麵粉 380ml
<!--[if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->奶粉 100ml
將1室溫溶化加入2打勻,分次加入3打勻,再加入4+5揉成麵團樣, 用保鮮膜包住,放冷凍30分,切片(0.5-0.7cm)烘烤!
靠夭~一時興起,我用一雙筷子一隻湯匙!!手快斷了我~
醜醜低~!!可是很好吃,不過老實說~!自己做沒有比較便宜!!哈~
最後一盤我還特定弄成要幫妹妹收涎的樣子.
可能要到時看看意思一下~因為可能穿不過~
做完覺得挺有成就感,
嘗試做鬆餅粉的餅乾~~
<!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->無鹽奶油 70g.
<!--[if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->糖粉 20g(可不加)
<!--[if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->蛋 2顆
<!--[if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->低筋麵粉 80ml
<!--[if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->鬆餅粉 150ml
<!--[if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->可可粉 10ml(可不加)
<!--[if !supportLists]-->7. <!--[endif]-->巧克力碎片 少許(可不加)
將1室溫溶化加入2打勻,分次加入3打勻,再加入4+5揉成麵團樣, 分一半,一半原味,一半加入6+7.伴勻用保鮮膜包住,放冷凍30分,切片(0.5-0.7cm)烘烤!
麵糰的延展性較差
這次我有拍下來~!!!
我沒有專業的工具~但是一樣可以做出來~!!!這個鬆餅做的口感沒有那麼脆~!!
但是也很喜歡^^但比較乾`
巧克力低在冷凍,下次補上烤好的樣子~