2007-02-18 01:44:22霧裡看花
京都清水燒
在日本京都玩的時候,去了清水寺。清水寺的週邊感覺很像我們的九份,一個狹窄的山坡上去,兩邊都是商店街,最多見的是賣各式「京果子」的小點心店,京果子(京都製品的小糕餅點心)在日本是很有名氣的,想必是因為當地的人們生活富裕享受,所以對糕點甜品就越發講究了。
不過清水寺附近的京果子給我的印象普普而已,不知道是不是因為主要是賣給觀光客,所以只注重氣氛熱鬧新奇,不需要重視口感細膩精緻,我嚐了一家的東西,跟台灣擅做糕餅的中部各家糕餅如大甲裕珍馨或鹿港的甜點來比較,那台灣的糕點做的比他們好吃。果然是應了「台灣什麼都好吃」的順口溜!
讓我眼睛為之一亮的,是「清水燒」,就是當地生產的陶器。照片是「朝日堂」的清水燒,那些色彩鮮豔的陶瓷娃娃、燦爛華麗的花瓶、樸拙的酒杯、古意的盤子,真是美不勝收。
不過清水寺附近的京果子給我的印象普普而已,不知道是不是因為主要是賣給觀光客,所以只注重氣氛熱鬧新奇,不需要重視口感細膩精緻,我嚐了一家的東西,跟台灣擅做糕餅的中部各家糕餅如大甲裕珍馨或鹿港的甜點來比較,那台灣的糕點做的比他們好吃。果然是應了「台灣什麼都好吃」的順口溜!
讓我眼睛為之一亮的,是「清水燒」,就是當地生產的陶器。照片是「朝日堂」的清水燒,那些色彩鮮豔的陶瓷娃娃、燦爛華麗的花瓶、樸拙的酒杯、古意的盤子,真是美不勝收。
日本的文化產業發展的很好,我覺得是因為日本人珍惜傳統致使歷史質量得以積累,以及他們對美感的狂熱對美學的專精,使那些文化產品充滿著活潑潑的生命力在裡面,眼睛一接觸就可以感受到一種熱情,讓人看著看著就自然受感動。
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