2022-12-03 03:38:51∞葬∞

自製の咖啡

這是自家人(姐夫)自製的咖啡!

從買豆、研磨…直到裝封)都是自己動手。

 

我是個喜歡喝帶點略略苦香味(回甘)味咖啡的人,所以依照我喜歡的順序就變成了:曼特寧、衣索比亞、哥斯大黎加;其實歌斯大黎加也很不錯,它香味很足,但味道還沒正中勾到我的味蕾,因此有點小小遺憾,沒在我心中排第一位。

而實際上讓我有被驚豔到的是衣索比亞咖啡,無論是聞起來還是喝起來都正中我的味蕾靶心()*它處在剛剛好的位置(對啦,相比之下曼特寧味道更重),是那種喝了讓我想要再喝的剛剛好

當然啦,每個人喜歡的程度不同,誰知道曼特寧的程度不是更多人的最愛呢(´`)就我個人的感覺是:曼特寧也是我喜歡的那種帶著苦香味的咖啡,喝上一口後,口腔內還會留下淡淡餘韻;只是,跟衣索比亞的比起來會顯的力道有些過重,對不習慣重口味的咖啡之友而言,會有點難以入喉(大概因為苦吧~)。

 

等等我不是什麼刁嘴哦,只是純粹喜歡喝咖啡而已,要我細數每杯咖啡的細緻處……難!太難了我真做不到——好吧,我承認自己是天生的笨舌頭——我頂多就只會簡單的評上幾個字:「好」、「很好」跟「非常好」這種比較級的評點——哈哈,讓大家見笑了。

是說,比起普羅大眾愛喝的加糖咖啡,我是真的比較喜歡黑咖啡啦;不過,請不要問我:「為什麼要自找苦吃呢?」我我好難回答哈——黑咖啡真的不是只有苦味而已真的!黑咖啡的好,恐怕如人飲水,你要自己去嘗過方知箇中滋味。(畢竟有人愛就自然有人不愛,勉強不來哈)

 

你喜歡咖啡嗎?是喜歡三合一那種,還是純黑萃!?

嗯,還有人喜歡濃縮咖啡,我喝過一回,不過放棄了(_)因為那苦勁兒……
真是夠讓我印象深刻il||li(д-)il||li深刻到不敢再嘗試。

 

 

 

END 

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