農場女主人
ANN
是澳洲當地的名廚
至少出版過50本以上的食譜
70幾歲
人生剛開始

作的菜色之好
是我在旅澳期間吃的最棒的
在這個農場
我們每天要吃5餐
●早餐每天有鮮奶玉米脆片+ 橙汁+優酪+香蕉
工作一陣子後
約十點 是 morning tea
●早茶 要喝英格蘭紅茶 奶茶 柳橙汁
餅乾 和 ANN 烤的澳州小點心 是一定要的美味
休息之後
工作一下我們就去大老遠的超市購物
最近的店都要開他半小時的車
然後肉店半小時
五金行也半小時
一點是午餐時間
●午餐是最隨便的一餐
吃個三明治夾生菜火腿乳酪 或是 墨西哥餅夾生菜
配個咖啡 就算吃飽了
休息ㄧ下再工作 如果天氣太熱 就ㄧ整天休息
午睡 購物 看報紙 玩狗等等
●下午茶 除了要喝英格蘭紅茶 奶茶 柳橙汁 餅乾 和 ANN 烤的澳州小點心
有時 還要喝ANN主的超好喝檸檬汁 和 ANN 烤的蛋糕
然後 要餵動物們吃晚餐
趕鴨仔 鹅 雞
蹓駱馬 帶狗跑步逛公園
5點多就要休息了
晚餐前 ㄧ定要喝點酒
我跟流浪貓 每天看心情選酒喝
啤酒就有很多種 女生會喝 低酒精的啤酒(TAS TIGER 超讚)
我有時喝重一點的啤酒 有時喝白酒 有時興起喝紅酒
伴著彩霞寫著札記 超舒服 (簡直是 像在 澎湖 的鳥嶼渡假村 ㄧ樣讚)
●ㄧ天的重點 是ANN 作的晚餐
ANN 習慣邊喝白酒邊做好手藝
變化萬千的佳餚 食材大部分是園子裡隨意割下來的
燉牛肉 風味銬雞 焗烤馬鈴薯 ...
想都想不到的萬千料理
橡魔術一樣的變出來
哇~~想到這兒 口水已潰堤
等你吃撐時 不要以為結束了
喝個酒 收個盤子
更精采的點心 讓你不得不多長兩三個胃來裝
藍莓派 BLACKBERRY優格 strawberry草莓蛋糕 ...
伴我最愛的果凍吃
呼~~
吃撐後 大概要在飯桌上ㄧ個多小時 動彈不得
等4個胃中的東西消化掉3個後
才能起身

連美少女都把體重的事置之腦後了~~