大腸直腸癌>纖維素~吳養春
大腸癌是國內十大癌症之首,實際上大腸癌卻是比起其他的癌症更容易預防,甚至是可以近乎完全治療康復的癌症。
平時應減少紅肉、高油脂類食物(如炸雞、薯條等)的攝取,多攝取疏菜水果達到飲食均衡,並養成良好的生活作息與運動習慣。
大腸直腸腫瘤包括大腸直腸癌、類癌(carcinoid)、平滑肌肉瘤、淋巴組織瘤等惡性腫瘤,以及各種瘜肉、 脂肪瘤等良性腫瘤。
大腸直腸癌在治療方面,數十多年來不斷改進,增加了病人的生活品質。
大腸直腸癌之發生, 與飲食習慣有密切的關係,尤其大量食用肉類、 動物性脂肪、蛋白質,精碾的穀類,及較少食用纖維素。
纖維素有助於刺激腸道蠕動,能吸收水份而膨脹,降低致癌物質的濃度及減少其與腸壁接觸的時間。且 纖維素經腸道細菌分解後產生的短鏈脂肪酸(acetic acid, proprionic acid, butyric arid) 對於癌生成有抑制作用。
有大腸直腸瘜肉的病人需作瘜肉切除,定期追蹤。 一方面判定瘜肉是否為腺瘤,有無惡性變化,並預防其繼續長大、癌變、或復發。
大腸直腸癌轉移性腸癌患者比例偏高,合併化療已是診間常用治療轉移性腸癌患者的利器,目前一線健保給付兩種標靶藥物:血管新生抑制劑及表皮生長因子抑制劑,診間在選擇標靶治療藥物時,因考量使用表皮生長因子抑制劑治療對於K-RAS基因為突變型的病友無效,需先行檢驗K-RAS基因型別;選擇血管新生抑制劑治療則無基因型別限制,皆可使用。
目前不論使用上述何種標靶藥物合併化療藥物於第一線時,整體平均可延長患者存活期達2年。
薑黃素是由薑黃(curcuma longa)根莖萃取出的化學物質,常被作為食物辛香料,也是常見食材咖哩中的成分之一,具有抗氧化、抗發炎、抑制癌細胞生長以及對抗慢性肝病等功能。
飲食應採高纖、低脂、多蔬果原則,應限制紅肉攝取,避免加工肉製品的攝取,減少食用高鹽及鹽漬食物,並避免含糖飲料。
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