2004-06-25 23:10:34皮夫

桑打拿卡巴

這是一間很小的食店
SONTHRA KEBAB
是巴基斯坦人開的

卡巴m (最後個發音要合埋口!)
是什麼呢?
用印度薄餅包著烤雞/羊肉和一大堆蔬菜(即係沙律喇)
烤肉粒,蕃茄,洋蔥,青瓜,生菜
大量的印度香料
替味蕾來個大刺激
每次食都覺得好滿足
這裡做的和其他地方的不同之處是材料十分多
其他根本比不上(例如,近金鐘的”卡巴卡巴”)

雖然只得兩張檯
不過我每次都是SAT的午飯時間去
店主也說這是他最清閒的時間
我也慢慢吃
間中搭一兩句嘴
週末的一餐最好就是這樣

在哪裡?
灣仔電腦城對面馬路OK便利店隔離的天橋底