【Covid】禪修可以克服「腦霧」 贊助
2022-06-01 01:27:47窩日本

10家來台開業的日本餐廳/商店/設施 – 乃が美(乃賀美)生吐司、Cremia霜淇淋全都來台灣了!

受到疫情影響不能出國,各位喜愛日本的台灣旅人都想念日本想到瘋了吧?雖然暫時出國無期,但幸好不少日本企業在2020年~2022年間都在台灣開分店,讓我們可以在台灣感受日本味。以下這些新餐廳/商店/設施,你都已經去了或是期待嗎?

延伸閱讀:

⇒⇒ 台灣的便利商店或超市也有~人氣日本罐裝調酒10選推薦!

1. 乃が美(乃賀美)生吐司

在台灣非常夯的生吐司,相信很多人吃過鬆軟香甜的生吐司都回不了頭。終於,那家日本名店「乃が美」(乃賀美)也在3月26日來到台灣了!新店位於台北信義區忠孝東路,開幕當天可是吸引了很多人來排隊購買。

乃賀美生吐司使用日本麵粉、配合生奶油及蜂蜜製作,不加乳化劑、食用色素、防腐劑及香料,讓人嚐到天然素材的美味。不只麵包柔軟又有彈性,連麵包邊都香氣四溢又柔軟,整條吐司都好吃,難怪被喻為「日本第一生吐司」!他們提供兩種份量的生吐司 – 1斤(150元)及2斤(300元),還有吐司酥塊及果醬。

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(興雅路旁)

2. %Arabica咖啡店

很多人去京都要買一杯打卡的%Arabica咖啡店也會預期在2022插旗台北信義區象山,開設第一家台灣分店!

%Arabica咖啡店的發跡故事很有趣,創辦人東海林克範在香港愉景灣居住時覺得區內沒有專業咖啡店,於是開了第一家%Arabica,當時只是一家不起眼的小店,但因為對咖啡的講究而讓這家偏遠的店舖在假日擠滿了人。

後來,他在京都開設了旗艦店,憑著簡約時尚的裝潢,美味的咖啡和飲料成為當地的網紅咖啡店,然後作為日本品牌衝出海外,目前在美國、法國、新加坡、馬來西亞等多個國家都有分店。

%Arabica台北店設計預想圖

而根據%Arabica官方發佈的資訊,台灣首家分店會把品牌一貫的潔白洗鍊設計結合台灣的紅磚元素,簷頂種滿綠色植物,讓人經過時會忍不住卻步想進去看看,絕對會進入大家的打卡清單!

3. Cremia霜淇淋

Cremia是日本知名霜淇淋品牌,在2010年日本霜淇淋及乳製品公司日世NISSEI希望打造出最高級的霜淇淋,花了3年終於開發了這款含12.5%乳脂、濃厚幼滑的霜淇淋,時至今日20年間都受到日本人的喜愛。Cremia有著如鮮奶油的綿密醇厚的奶香,卻也保留霜淇淋輕盈、入口即化的優點,加上酥脆的儂格酥甜筒,使它那麼的與眾不同,讓人一吃難忘。

Cremia之前也曾來過台灣來閃,在2022年4月1日起正式在台北的「Happiness Day 幸福的一天」市府店上市開賣,隨時都可以去品嚐那讓人懷念的香甜滋味。

地址:忠孝東路五段15巷10號

4. REC COFFEE

REC COFFEE是來自日本福岡的咖啡品牌,創辦人之一岩瀬由和曾多次Japan Barista Championship (JBC) 日本咖啡師比賽中多次獲獎,他們十分注重咖啡品質,從進口生豆到烘焙都非常講究。小編曾到訪他們的東京分店,店員悉心為我講解每款咖啡豆的特質,讓我選擇喜歡的一款,再細心沖泡出美味的咖啡。

他們在2021年4月於台中開設首家旗艦店,短短數月在12月又開了二號店的台中崇德店,帶來日本進口的咖啡豆。 除了可以在店內喝一杯精品咖啡,也可購買濾泡咖啡及咖啡器具等在家也可享受,是喜愛咖啡之人必訪的店舖。

台中旗艦店地址:台中市惠中路一段88號26樓
台中崇德店地址:台中北屯區昌平東一路32號1樓

5. 一蘭拉麵–台中店

一蘭拉麵台中朝富店

從福岡起家的豚骨拉麵一向都是旅客遊日最愛,在2017年首次於台北信義區登台後,本店與別館也一直受到台灣人的喜愛。在2021年11月,一蘭拉麵也在台中落腳了!朝富店也採用日本的味集中個別座位,大家坐在自己的包廂享受拉麵,在疫情下也有減少與其他客人接觸的好處。

而菜單當然是那經典天然豚骨拉麵搭配紅辣椒醬,由客人自選湯底口味濃淡、麵的軟硬度、加不加蔥蒜等,味道不用多說了,吃的都是回憶啊!

台北本店地址:信義區松仁路97號
台北別館地址:信義區松壽路11號B1F
台中朝富店地址:台中市西屯區朝富路2號

6. Suage湯咖哩


說到北海道美食,很多人會馬上想到海鮮、水果、乳製品等等,但濃郁的湯咖哩也絕對值得一嚐!湯咖哩跟我們熟悉的日式咖哩或印度咖哩不同,質感不會太濃稠,用上雞骨、牛骨或豬骨及各種蔬菜與香料去熬製,單是湯底就會吃上三碗飯!

這次來台的北海道湯咖哩專門店Suage的特色是有滿滿的蔬菜和肉類,而且都採用「素炸」方式不沾裹粉漿直接油炸,能讓食材的味道濃縮起來卻又能嚐到其原汁原味。每碗湯咖哩都有約10種蔬菜,搭配脆皮雞腿肉、炙燒角煮肉等主菜,非常豐富!首家台灣店位在統一時代百貨內,除了堂食也可外帶,在疫情下帶回家享用也不錯!

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨B2

7. 貓咪吐司ねこねこ食パン

可愛的貓咪與美味的吐司麵包結合在一起又叫人怎樣抵擋呢?吐司麵包都是採用日本國產麵粉及100%日本鮮奶製作,所以濕潤又有彈性,不只外表內在也是真材實料!在日本也大受歡迎的貓咪吐司終於在2020年來到了台灣,目前採用網店宅配及到不定期快閃的方式於台灣不同地方登場,如果剛好遇上就記得把握機會買了!

台灣官網:https://nekonekoshokupan.waca.tw/

延伸閱讀:

⇒⇒貓奴必買!日本可愛貓咪形狀美食6選推薦 – 貓咪吐司、貓咪起司蛋糕、貓咪甜甜圈,還有還有…

8. 燒肉LIKE

不只有「孤獨的美食家」五郎會獨自去吃飯,一個人去享受美食已成為風潮,在疫情下更是成為新的生活模式,而從日本而來的燒肉LIKE就正正是主打一人燒肉!雖然是燒肉,但店內有很多一人座位,附設小小的烤爐,菜單也是一人份的定食為主,所以你可以不用顧慮什麼,即使一個人也可以好好享用美味的燒肉!

燒肉LIKE在台灣也很受歡迎,現在已開了第5號分店,分別有台北京站店、中和環球店、新竹巨城店、新莊宏匯店及台中勤美店,還未試過的話就趕快去吃吃看了!

台灣官網:https://www.holkee.com/175da1b6bb715f275921

延伸閱讀:

⇒⇒ (東京)上野房家燒肉–平價享受A5和牛燒肉的好選擇

9. 嵜本SAKImoto生吐司

這幾年日本掀起吐司麵包熱潮,用上最好的食材去製作,雖然看起去只是白麵包,那麵粉的香氣、牛奶及奶油的香甜,鬆軟的口感都讓人吃過會驚為天人。日本有很多家吐司麵包名店,其中一家便是嵜本Sakimoto了!嵜本在大阪、東京、九州等地方都有店舖,於2020年4月首次登陸台灣!

圖片提供: 媽媽經

嵜本的吐司主張不加入人工香料,「極美」吐司不加入蛋奶,讓蛋奶敏感的人也可享受到充滿小麥香氣而柔軟的吐司。而「極生」吐司則加入加北海道牛奶、法國鮮奶油及蜂蜜,濃郁芳醇的味道,就算不搭配任何醬料都非常美味。

目前嵜本在台灣開設了台北旗艦店及台北101店,兩家既可在店內享用也可外帶,想念起日本的美味吐司就來吃吃看吧!

地址:
台北旗艦店 ー 台灣台北市信義區基隆路1段155號之1
台北101店 ー 台灣台北市信義區市府路 45 號 B1

延伸閱讀:

⇒⇒ 日本高級生吐司專門店「嵜本 SAKImoto Bakery」二號店進駐101!還有限量巧克力生吐司!

⇒⇒ 生吐司是什麼?跟一般吐司有什麼不同?要怎麼保存?讓排隊名店「嵜本 SAKImoto Bakery」告訴你~~

10. CANDO百元商店

日本的百元商店很多便宜又實用的好貨,真的很好逛。作為百元商店御三家之一的Can★Do,其商品特色是可愛的設計,以餐具及文具系列最為受歡迎,例如櫻花、富士山或動物等圖案及樣式。而這些商品在台北的京站時尚廣場Can★Do也可買到囉!均一價$49, 多買幾件商品也不會為錢包感到太心痛,可以一解想在日本購物的心癮!

地址:台北市大同區承德路一段1號 京站時尚廣場 3F

原文連結: 15家來台開業的日本餐廳/商店/設施 – 乃が美(乃賀美)生吐司、% Arabica咖啡店、Cremia霜淇淋全都來台灣了!

延伸閱讀:

⇒⇒ 日本百元商店Can Do必買人氣商品15選推薦!日本人都買這些生活雜貨與文具!

⇒⇒ 日本百元商店Can★Do正式進駐京站啦!台灣第一間分店有甚麼人氣商品呢?

⇒⇒ 大創Daiso必買廚房用品17選推薦~這麼好用才100日幣,日本百元商店也太良心了!