Jin's Handmade Cake 橙靖手工烘焙蛋糕

其實露露媽咪懷孕時就有索取過店家的彌月試吃，對其真材實料手工製作的蛋糕印象深刻，特別是店家的芋泥及黑珍珠蛋糕，想不到時間隔了一年，店家陸續推出新產品太妃甜心、蔓越莓優格口味，這次有機會團購，一定要買回來吃看看啦!

團購內容:【和風香草捲+粉紅佳人(紅酒蔓越莓優格)+太妃甜心(焦糖巧克力加脆片)】售價150元 ←團購打85折130元

蛋糕還有附店家的手提袋喔!

可愛簡單又俏皮的包裝風格一樣沒有變呢!

品名:和風香草捲 
成份:殺菌液蛋、林鳳營鮮奶、發酵奶油、麵粉等
規格:11x8 5x8 5cm  400g重量以上
保存方式:冷凍。
食用期限:請於7天內食用完畢!

店家事先幫消費者切好蛋糕，分成七塊切片，讓食用更方便，十分貼心



很方便拿取食用喔!!

裡頭的冰心奶油卡土達餡看起來好像香草冰淇淋 

蛋糕鬆軟濕潤可口，裡頭內餡香草卡士達醬多了濃郁奶油清香味 ，冷凍吃是口感真的像冰淇淋，蛋糕一樣軟綿綿很好入口，內餡冷凍的卡士達醬會在嘴裡融化，帶有香草奶油香甜滋味；冷藏吃，蛋糕扎實，吃起來裡外都軟綿綿，香甜可口富有奶油香氣，配上柔柔的卡士達醬滿不錯吃

品名:太妃甜心(焦糖巧克力加脆片)
成份:焦糖、苦甜巧克力、動物鮮奶油、巴芮脆片等
規格:11x8 5x8 5cm  400g重量以上
保存方式:冷凍冷藏。
食用期限:請於7天內食用完畢!

同樣蛋糕都有切片分好
 

 
柔軟濕潤的巧克力蛋糕體，加上太妃巧克力慕斯的內餡，吃起來就像在吃巧克力般，濃郁香甜可口，裡頭還有芭芮脆片增加豐富的脆脆口感，像是苦甜巧克力融化在嘴裡，吃來會有點甜了些，不過真材實料的用本真不是蓋的，裡外都是濃稠的巧克力香氣，滿滿的巧克力，讓喜歡巧克力的人一次就有大大滿足

露露媽不怕甜，滿喜歡的，不過一次無法吃太多片，會因為濃郁香甜的巧克力味道太甜吃多會感覺膩，一定要配杯牛奶喝，才不會覺得太甜喔!

品名:粉紅佳人(紅酒蔓越莓優格)
成份:蛋白、糖、天然紅趜粉、奶油乳酪、AB優格、林鳳營牛奶、蔓越莓醋、紅酒蔓越莓等
規格:11x8 5x8 5cm  400g重量以上
保存方式:冷凍冷藏。
食用期限:請於7天內食用完畢!

當時在看到蔓越莓優格口味就在考慮要不要買?因為露露媽不喜歡優格，可是喜歡乳酪的酸甜滋味，後來看了此款蛋糕的人氣指數與成份，相當確定心中的感覺，其實店家的蔓越莓優格就是蔓越莓乳酪喔!



鬆軟濕潤的蛋糕裡頭夾以乳酪優格慕斯+蔓越莓果肉內餡，乳酪香氣及蔓越莓酸甜滋味果然與露露媽心中想的味道差距不遠，是露露媽喜歡的味道，蛋糕是低卡天使蛋糕加上天然紅趜粉帶一股芬芳香氣，配上酸甜滋味的內餡，清爽可口真的很不錯吃，不過不能久放，因為蔓越莓會透出水氣，會影響整體蛋糕的味道，所以要儘早食用完畢



不過因為原物料上漲，當時店家的蛋糕價格也上漲不少，記得當時一條還不到100元，怎麼現在一下就漲到150元了...

不過團購幸好有打85折，可是打折下來，一條也要130元上下，蛋糕一樣十分扎實，用料大方實在，不過價格漲價，而且又不是很大條，第一次買的人一定會覺得比想像中的小條，與心中期望有差距，不用1~2天就可以吃完，所以下次回購意願可能就沒有那麼高囉!



★橙靖手工烘焙蛋糕部落格:http://www.wretch.cc/blog/jincake

☆店家資訊
Jin's Handmade Cake 橙靖手工烘焙蛋糕
電話:0928538948 
信箱:jincake@yahoo.com.tw
營業時間:8:00AM~4:30PM

◆蛋糕口味
1.黑珍珠
2.芋頭蛋糕
3.和風香草捲
4.粉紅佳人(紅酒蔓越莓優格) 
5.太妃甜心(焦糖巧克力加脆片) 

1.蛋糕每條售價150元
2.消費滿1500元免運費，未滿則加收150元.
3.消費滿3000元，95折優惠，滿4500元，9折優惠，滿6000元，85折優惠。
4.蛋糕都是接單現做，請三天前來電預訂。
 

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