2007-02-11 01:03:39小婉兒
2007.02.10來去北埔麥克田園焢窯與烤肉
難得公司有辦活動,
但是卻很少人參加,
我跟幾個部門同事約好一起去體驗一下現代人的焢窯,
當然Kim也一起去參與我公司的活動唷~
但是卻很少人參加,
我跟幾個部門同事約好一起去體驗一下現代人的焢窯,
當然Kim也一起去參與我公司的活動唷~
我的好姊妹們~
有老牛會拖著沉重的牛車繞圈圈,
我跟Kim,Cindy,Ady 都沒有去坐,
因為覺得老牛好可憐喔...
我跟Kim,Cindy,Ady 都沒有去坐,
因為覺得老牛好可憐喔...
這就是現代化的焢窯,
先燒磚頭,
等磚頭燒熱燒紅後,
土窯雞先丟進去再來是地瓜,
把上面燒紅的磚頭埋上去後,
再把玉米投入,
然後蓋上大鍋蓋,
覆蓋紅土,讓溫度保持住,
再把旁邊燒磚頭的洞用水泥補起來
先燒磚頭,
等磚頭燒熱燒紅後,
土窯雞先丟進去再來是地瓜,
把上面燒紅的磚頭埋上去後,
再把玉米投入,
然後蓋上大鍋蓋,
覆蓋紅土,讓溫度保持住,
再把旁邊燒磚頭的洞用水泥補起來
KJ的女兒很可愛,是個大眼娃,
眼睛超大,跟KJ一樣
只是很怕生,
我一直在哄她吃乖乖唷~~
原來小孩都喜歡吃乖乖~嘻嘻
眼睛超大,跟KJ一樣
只是很怕生,
我一直在哄她吃乖乖唷~~
原來小孩都喜歡吃乖乖~嘻嘻
採果樂,
拿著剪刀跟塑膠袋去果園採桶柑,
現採現吃免錢,有些有陽光照到的桶柑都好甜喔,
不過,外帶要另外稱重算錢
拿著剪刀跟塑膠袋去果園採桶柑,
現採現吃免錢,有些有陽光照到的桶柑都好甜喔,
不過,外帶要另外稱重算錢
園方特別優待我們
桶柑4斤100元唷
桶柑4斤100元唷
烤肉完,
緊接著下午的餘興節目~
客家粢粑ＤＩＹ :
將蒸好的糯米，倒入木臼，
再加入一點沙拉油．輪流用杵，用力舂糯米，一直到看不到米粒，呈均勻的平滑狀。放在已鋪滿花生粉的盤子中，用筷子剪成湯圓大小，即可食用。
緊接著下午的餘興節目~
客家粢粑ＤＩＹ :
將蒸好的糯米，倒入木臼，
再加入一點沙拉油．輪流用杵，用力舂糯米，一直到看不到米粒，呈均勻的平滑狀。放在已鋪滿花生粉的盤子中，用筷子剪成湯圓大小，即可食用。
客家擂茶~將綠茶、花生、南瓜子仁、黑白芝麻等原料放入特製的擂缽中，用擂棍慢慢擂成末，過程中間不斷加開水，使材料變成糊狀
擂茶，對於客家族群相信並不陌生，是客家人招待賓客的傳統茶點之一。早期從廣東、福建一帶移居台灣的客家人都有喝「擂茶」習慣，並以擂茶來招待客人表示熱情之意，至今仍有老一輩的客家人將其視為養生長壽飲品。
擂茶，對於客家族群相信並不陌生，是客家人招待賓客的傳統茶點之一。早期從廣東、福建一帶移居台灣的客家人都有喝「擂茶」習慣，並以擂茶來招待客人表示熱情之意，至今仍有老一輩的客家人將其視為養生長壽飲品。
大門入口的綠色步道種滿不同瓜果纇,
有不同種類的菜瓜，冬瓜，瓠瓜
整個活動大約在下午兩點多結束
難得體驗客家文化的各種活動
對於我們這種本省小孩來說
相當的有趣...
有不同種類的菜瓜，冬瓜，瓠瓜
整個活動大約在下午兩點多結束
難得體驗客家文化的各種活動
對於我們這種本省小孩來說
相當的有趣...
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