有關飲用水相關資訊，可參考行政院環保署編製之「安全飲用水」宣導手冊，詳細內容可上網查詢，網址為http://ivy2.epa.gov.tw/out_web/j/drinkwater/index-4.htm

供大家參考

下面是兩篇有關飲用水的文章
電解水與鈣離子水不能喝

有人會說，純水不能喝，那麼改喝電解水可以了吧！這又錯了，引起台灣電解
水風潮的台灣大學醫學院呂鋒洲教授對國內淨水市場的亂象感到十分憂心。
民生報薛荷玉記者曾經專訪呂教授，他表示：「使用電解水機的先決條件必
須是其水源水質非常好，假如電解水機接用的水源水質不好，則經電解水機電解過後的水質，對人體健康反而有危害。消費者喝進的是對人體有害的重金屬濃縮水。」

呂鋒洲教授曾經出版《電解水是好水》這本書，結果被業者斷章取義，在他們的宣傳單上印「呂鋒洲教授」「台大醫學院臨床實驗證明」等字樣，讓呂教授不堪其 擾，並鄭重聲明：「不要再用我及服務機構的名字，否則我要告他！」
我相信不少家中裝有電解水機的人，心裡開始不安起來，為何被業者宣稱很好的電解
水也有問題？
何不禁

誠如呂鋒洲教授所言，電解水機接的水源水質本身必須「非常好」，如果水質不
好，反而製造出有害身體的「重金屬濃縮水」。大家知道台灣的水質不是很好，所以
根本不適合接任何廠牌的電解水機，日本的水質比台灣好，他們所用的機型並
不適用於台灣，業者卻宣稱「日本原裝進口」，不知是不懂呢？或是，故意矇騙消
費者？台灣大學自來水水質研究室曾經對市售電解水機的生成水質做過檢驗，發
現有的酸鹼值高達ph10，若是長期飲用此種水質的人，體內鹼性過多，會引起腎臟的傷害，並且造成很多莫名來源的疾病。
現在洗腎的人愈來愈多，是不是因為更多人在不知情的情況下喝太多鹼性水所引起
的，雖然尚未有研究報告，但是，不當飲用電解水絕對沒有好處，大家都要深思一
下。
也許很多人不知道，電解水機或鈣離子水機是日本人發明的，這些飲用水機在
日本是列入「醫療器材管制」，是治療腸胃疾病所用，根本不能在市面上隨便賣，
以日本某> 名牌電解水機而言，已經標示出「主要功能為改善腸胃疾病，並必須
依照醫師指示使用，也必須有階段性的調整使用」才可以。但是台灣商人卻胡亂進口大力推銷，政府又不取締，實在令人頭痛。
從學理上來說，當體內胃酸過多而產生腸胃疾病時，的確需要鹼性物質或鹼性水來中和，但是「必需依照醫生指示使用」。當體質已中和成中性時，就要停止飲用鹼性
水，以避免體內鹼性過多時引起其它疾病，尤其是對腎臟的傷害。而且全家人體質的差異，不能同樣飲用一樣度數的鹼性水。一般的共同飲水仍然是以中性或略偏鹼性為佳。
環保署網站說：「目前發現市面販售的飲用水設備業者經常使用的促銷手法大致可分
為兩類，其一為電解棒實驗；其二為誇張的療效廣告。電解棒的實驗是販售逆滲透純
水機的業者經常使用的手法，業者以電解棒現場實驗，使民眾產生自來水不潔的錯誤
認知；而販售電解水機、活化水機、礦泉水機業者則是將國外未經衛生主管單位證實的醫療效果，透過平面媒體或有線電視，加以廣告渲染誇大，達到誤導民眾的目
的，消費者要用智慧和基本常識加以判斷，避免花了很多錢買了一套可能喝出問題的
飲用水設備。」為

可是大家的「基本常識」都認定台灣水質不佳，尤其是高雄地區的水質，普遍都
被認為不好，此時被業者的花言巧語推銷之下，很難「用智慧」來判斷，政府應該明確告訴我們：「電解水不能隨便喝」，廣大的老百姓才會知道的。
環保署又說：「陽離子交換樹脂軟水器，其功能在軟化硬水，以增加口感品質，並無關於飲用水的衛生安全，因此，該設備並不被鼓勵裝設。」這些市面上被業者吹噓有神奇功能的飲水設備，全是製造現代「台灣病夫」的缺德產品。而且還賣得更貴，想到這些業界的缺德事，我真的很難過。
在此我又要誠心地呼籲商人們，摸摸良心，別再為了私利而殘害同胞的健康呀！同時
也再度誠心地呼籲民眾，為了健康，要補充正確的水知識！
逆滲透水與蒸餾水最不能喝近幾年來，ＲＯ逆滲透水機大行其道，我相信不少讀者家中就是裝ＲＯ水機，以為這樣喝到的水是最純淨的。沒錯，逆滲透水和蒸餾水一樣是很純淨，稱為「純 水」，但卻不是好水，反而被稱為「窮水」。為什麼？
我們來看看有一家「專業ＲＯ逆滲透水處理公司」的網頁上，都明白寫著：「ＲＯ逆
滲透法利用高科技滲透原理，有效去除九九％水中總固體溶解質(TDS)，純度高達1-10 ppm，應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」。
沒錯，在國外，逆滲透原理是「應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純
水」，沒有人會拿來當日常飲用水的，可是我們的業者卻拿來賣給家庭，使用者以為買到的是高科技的飲水設備，殊不知被業者誤導而害了自己的健康。
因為純水中完全不含任何礦物質，人體需要的鈣、鉀和鎂統統不見了，長期飲用會對人體造成血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症。
如果已經喝逆滲透水大約三年的人，可以到醫院檢查一下骨質狀態，我敢說 醫師一定會告訴你：「骨質已有疏鬆現象。」而且得關節炎的機率會很高。
不相信嗎？奉勸你不要用自己的健康來打賭，我絕對敢告訴你，到時候後悔的人一定
是你！
在此，我要鄭重提醒讀者：「千萬不可給小孩喝純水！」因為正在發育的小 孩需要大量礦物質，給他們喝純水會造成發育不良。尤其是一歲以內的嬰兒，絕對不能用逆滲透水、蒸餾水等純水沖泡牛奶或當開水給嬰兒喝，一定會成長緩慢、甚至長不出牙
齒，或是智力遲鈍。

如果有人不相信我的警告，可以用自己的嬰兒試試，半年後看到你的嬰兒怎麼長得這
麼慢，就知道我說的正不正確了！
台灣地區六十五歲以上人口中，有十三％男性、二十四％女性罹患骨質疏鬆症。因此
對小孩和老人而言，更是非常需要鈣質，但是他們對一般鈣的吸收能力較差，必需由
飲水中補充水溶性鈣質來預防。
一九七七年美國國家科學院經過九個國家五十個研究團隊研究純水之後，認定：純水
無礦物質，使得心血管疾病發病與死亡率增加。因此在軟水中的加入適量的鉀、鎂、鈣、鉻，每年可使十五萬人免於死亡。
大約在二十多年前，中東地區由於缺乏淡水，所以美國等先進國家便執行中東地區海
水淡化的大型計畫，就是用逆滲透將海水淡化。結果，不久之後，中東地區的小孩統
統掉牙，因為，淡化後的水完全沒有人體所需的礦物質，造成成長中的小孩嚴重缺
鈣。後來，美國便研發出來稱為「還原包」的濃縮品，就是人體所需的各種礦物質的
綜合包，將還原包倒入淡化的海水裡，還原成活水。
環保署網站說：「目前在市面上，蒸餾水頗受歡迎，蒸餾水顧名思義是經過蒸餾所得的『純水』，沒有一般水該有的礦物質，有人認為蒸餾水不含任何成分，長期飲用有營養失調之虞，而且也不能用於養花、養魚。」
沒錯，用純水養魚，我敢保證不久魚統統死光光，因為水中完全沒有魚類健康所需的
礦物質，當然會死掉。
環保署網站又說：「目前市面上最暢銷的淨水器之一是『逆滲透飲水機』，這是採用
薄膜，利用逆滲透原理，讓自來水由高濃度的一邊滲透至低濃度的一邊，由於薄膜相
當緊密，孔隙很小，所有雜質、礦物質、有機物等均被濾除，因此，經逆滲透處理後
之自來水已幾乎變成『純水』，沒有一般水該有的礦物質。其實自來水中所含人體必
要的微量元素，有必要把它去除掉嗎？例如：硒、鋅、鎳、銅、鈣、鎂、鐵、錳等，這些都是人體不可或缺的物質，甚至我們還要從蔬果食物中攝取鈣、鎂 等礦物質
呢。」既然如此，為何還讓此種有礙健康的逆滲透飲水機在市面上大賣呢？我實在
想 不通，大有為的政府為何不禁止