一向喜愛做西式甜點的我，今天格外興奮，因為媽媽的朋友說今天要來我家教我做海棉蛋糕。YA！太棒了！好期待喔！

「叮咚！」阿姨終於來了，我早就在桌上準備好今天要用的材料。阿姨看起來也很興奮，於是我們一起齊聲說：「開始吧！」

首先，先把麵粉倒到打好的蛋裡打發，接著再倒入香草精和一點兒油(不能加太多喔~要不然會變大胖子，懂嗎?)這樣就大功告成了！不不不！還沒，還有最後一個步驟-把蛋糕放進烤箱烤成漂亮、美麗、溫暖的金黃色就OK了！

哇！漂亮的蛋糕終於出爐了!香氣迷人的海綿蛋糕讓我的口水像關不住的水龍頭，可是.....還不能吃，因為要先讓蛋糕放涼了才能吃。「時間」這時好像變成了慢吞吞的烏龜，走的好慢好慢。終於到品嚐時間了!等待已久的我，已經顧不了平常「有氣質」的形象了，開始狼吞虎嚥的吃下了五塊海綿蛋糕呢!自己吃飽喝足後，我不忘孝順一下父母，馬上拿了一塊蛋糕要給爸爸吃，可是爸爸卻〝人在福中不知福〞地對我說：「這能吃嗎?」喔~快昏倒。

 真神奇，本來一包包麵粉、一粒粒晶瑩剔透的砂糖、一顆顆滑溜溜的雞蛋，能在我的巧手慧心之下變成一個鬆鬆軟軟香氣逼人的海綿蛋糕耶!希望我能早點學會做西式甜點，這樣我就能跟大家分享，讓大家開心了!

阿薰