吃在美國

洛杉磯城美食文化的蓬勃興盛，很驚人，六年前來此遊學我就見識了。當初認識了一位女性友人，知道我孤單隻身在這裡，她和老公都會熱情慷慨地載著我去品嚐日本料理、泰式料理、越南河粉、雲南的過橋米線，以及各式各樣的華人料理，然當下的記憶沒有一餐是不鼓著肚子回家的…

任何一個國家、族群的人，都可以在這裡找到味覺鄉愁的安慰。西遊記為主題的中國城裡，「三和燒臘」重現香港餐廳的口味，還有曾經Bellagio飯店的buffet的King Crab更號稱來自Alaska，更展現多樣與精彩，這兩家餐廳都讓我的中國胃驚豔不已，每每回去，我一定堅持去Sam Woo 包一個咸魚雞粒炒飯或是乾炒牛河帶走。

※
然這次到LA的隔天第一個晚餐是在Valley Blvd全統廣場裡的三和燒臘吃的(Sam Woo BBQ)，Valley Blvd上的全統廣場可稱的上是這一帶最大的華人商場。照例店內一樣高朋滿座，我們拿了號碼牌後半小時輪到我們，兩個人點了咸魚雞粒炒飯、油雞燒鴨雙拚和海鮮豆腐煲，一餐下來 ＄22.4大洋，其實並不貴。雖然薪水是美國大佬的一半，但生活餘裕的幸福度，還是可以稱自己是”好野人”。

若你也是個自助旅遊行又想省預算的人，真得推廌你來此吃吃看！
514 W. Valley Blvd. Alhambra, CA 91801


※
類似自助餐的連鎖店Panda Express，其標誌是一隻熊貓，算是美國人中餐館的指標店吧，專賣美國人偏愛的中菜口味，調味偏酸甜，雖不算道地，還算不失為簡便快速的自助餐中菜。在Ontario Mill Outlet裡逛街，我們也就不自覺的來吃上一吃。點餐時先說here or to go，然後two or three items（炒飯、炒麵又或是白飯steam rice），之後就點要的菜；那天我們點了：” here, two items fries rice, mixed vegetable and orange chicken，結帳時要飲料再告訴cashier，a small drink ，這樣一餐７塊多，折合台幣約230元，再送一個幸運餅乾。


※
我嚷著一定要在賭城吃King Crab，我們這次決定不去Bellagio吃，選擇前往在Las Vegas團的導遊極力推薦：Planet Hollywood － Todai Seafood & Sushi Buffet Restaurants，晚餐價格27塊左右吧，還可以接受。服務很好，會不定期來收取用畢的盤子，而主推的生魚片和壽司很新鮮，不論是Gunkan, Nigiri或手卷都很多樣，扇貝，章魚，三文魚種種，還有Dungeness 螃蟹，BBQ，日式烏龍或涼麵。總之，真得喜歡吃King Crab和生蠔的可得來看看！


※
到了舊金山的漁人碼頭，自然不能錯失吃Clam chowder的大好時機，一個大大的圓型法國硬麵包，中間挖空後倒入濃稠的海鮮濃湯，食量不大的我們只點一個當作正餐填飽肚子，因此我們依照書上介紹找到這家Boudin Soudbough Factory，以酸麵包出名，興奮滿足地吃了起來，可能因為入夜後氣溫陡降，我們又走去Pier43，看到很多的小販在叫賣各式各樣海鮮，尤其是螃蟹，到處都可看到一堆堆的螃蟹在做蒸汽浴被烹煮出來，是一定要嚐嚐這裡的海鮮，而枱上還陳列很多海鮮三明治，天氣冷，大家都是買了就在站在路邊吃，我們又加入陣線，而這次點了一碗較便宜的Clam Chowder！哈哈！