2015-03-01 02:32:43橘子貓
春天、櫻花與食物
文/橘子貓
像尋寶一樣，沿著滿路散發出來的花草香味往前逛去。
走走停停，
這裡有可愛的窗花，和香草。
植物的味道，是食材，每一種聞起來都好好吃。
迷迭香是義式料理的味道，檸檬香茅是泰式料理；
甜橘和薄荷是下午茶時光。
還有蓮花雞湯，炒百合花和三色菫沙拉。
甜點是野薑花咖啡和仙人掌冰淇淋。
花的果凍，種類就更多了。
我一邊繞著，讀著這裡植物的花牌，一邊想著和食物有關的那些連結。
說起來真是不好意思；
好多植物的名稱，我都是從餐桌上認識的。
舌頭的閱歷比本人還要廣。
從所有樹上
飄落於蔬食，鮮湯，
到處是櫻花。
木の本に 汁も膾（なます）も 桜かな
--松尾芭蕉
轉個彎，遇到了盛開的櫻花。
一團團粉紅色的花樹，開滿了街道。
除了欣賞以外，
日本人也把櫻花做成了各式各樣的點心，種類多到說也說不完。
櫻花蛋糕、櫻花茶，
櫻花糰子、櫻花酒。
櫻花果凍、櫻花冰；甜甜鹹鹹的粉紅色櫻花料理，看著也美麗。
在眾多粉紅色的櫻花樹上，有一隻識貨的小松鼠。
牠在賞花的境地裡，上上下下地跳躍。
毫不畏懼他人的眼光，就順著枝幹啃落一地花瓣。
也許是被花香味引誘過來的。
比美景更重要的是美食；
小松鼠尋到寶藏了。