2025-02-01 17:15:08wistles
稀飯
許多禁食之後或是腸胃不好的人都被交代要吃稀飯，但是其實盡量要避免太常吃稀飯，甚至一天以一餐，甚至兩天一餐為限最好，因為大量被水稀釋的澱粉容易產生胃酸。
如果醫生交代要吃溫和的食物並不是吃稀飯而已，像是蒸蛋、去筋膜的嫩肉、豆腐或是較嫩的蔬菜或是纖維質軟嫩的都算是對腸胃相對溫和的食物。如果不容易脹氣也可以喝豆漿。
太常吃湯湯水水的飯（ 菜），就很容易造成胃食道逆流。
Ps. 其實用米做飯的種類很多，可以加8倍的水煮、4倍的水煮、2倍的水煮的稀飯，或是加1~1.2倍的水煮成不同硬度的乾飯，大家不妨在家裡試著做做看，哪一些濕潤度、軟硬度適合自己或是家人食用，若是吃稀飯也可以盡量米粒跟水分開吃，也比較不會吃太快造成胃脹氣，或是胃食道逆流。