2024-05-03 16:01:16wistles

膽結石

常吃炸物和肉類,容易引起膽結石的發生。

膽結石過多或是過大,除了可能會造成壓迫腹腔內臟而產生疼痛之外,還容易有許多病變,像是膽囊癌、膽管癌、 胰臟癌等等...。

預防膽結石可以多吃蔬果,少吃油脂類。預防膽結石的5 種食物:高纖、 維生素C、omega-3、咖啡、杏仁apricot (並非我們常吃的杏仁果almond)。可以減少膽結石的食物:大蒜、紫洋蔥、黑胡椒、薑黃素、蕎麥。特別是黑胡椒跟薑黃素結合,更可以有效的減少膽結石。(看起來這似乎也就是多吃咖哩的好處!)

預防膽結石除了少吃油炸類和肉類之外,不要久坐不動(超過5個小時以上),三餐定時定量,不要在睡前吃東西(或是吃完東西至少兩個小時才 躺下),不要急速減肥(每週不要超過1.5公斤)。

Ps.因為膽結石比較不適合用打碎的方式處理,所以大部分都是開刀取出,也因為開刀最好是年紀較輕(四五十歲)就開刀,免得七八十歲開刀比較容易有併發症。可見如果有常常腰背或是右下腹疼痛不舒服,就要提早的去醫治比較好。