2023-12-14 10:59:12wistles
加碘鹽
自從日本311 地震，不少人就開始搶碘鹽食用來代謝輻射自保。
其實國人非常幸福，自從政府研究發現我國因為缺碘而多有呆小症/ 大脖子病之後，民國52 年起台鹽已經配合政策於食鹽中加碘販賣。
近年隨著研究失智症患者增加，發現碘缺乏也是影響腦部健康的原因之一。且根據106 年統計數字我國缺碘的比例仍高達1/3 （有可能是因為自從開放進口各類食品之後 ，大家沒注意要選取購買食用加碘鹽的緣故），且占世界缺碘排名第17 名，人數眾多為第三名。