2023-05-10 18:20:54wistles

椰子與龍葵果

好久沒有動手做蛋糕了。

剛好家裡種的龍葵( 註1),許多果實已經變成成熟的黑紫色,配上椰子粉和香蕉蛋糕,真是太美麗又好吃了。

祝福大家的母親們都天天開心!

( 註1) 後來突然發現原來龍葵有3種.而我們家種的龍葵其實是“光果龍葵”.還有其實龍葵整株都有龍葵鹼,就像發芽的洋芋一樣有毒,所以一定要注意是吃成熟的種子,或是至少要川燙過的蔬菜。