2023-02-14 11:17:07wistles

過敏

一般人以為過敏就是花粉症、 流鼻水、 異位性皮膚炎、 塵蟎...

前陣子有新聞說一位對花生等核果過敏的歐洲年輕人去印度的餐廳用餐而死,今天又看到一位對雞蛋過敏的義大利的年輕女孩在素食餐廳用餐而死。

我相信如果用餐的客人有提醒,廚師們一定使用跳過過敏源的食材,可惜若不是直接吃原型的食物,中間烹調加入的調味品或餐具、 廚具、用餐環境汙染也有機會造成過敏者誤食而死亡。

對某些過敏者來說,眼睛看得到的食物內含看不到的成分,就如同新冠肺炎的細菌由看不見的空氣傳染給不固定的人,這些人也許會嚴重生病,甚至死亡,也許有人會有失去嗅覺等後遺症,但也有人暫時還沒被感染,也許數年之後,人們才能弄清楚,甚麼樣的人才不會被感染。

求主憐憫身體、心靈軟弱的人,使他們完全得醫治,早日康復。