2023-01-26 09:18:37wistles

吃湯圓

通常冬至是吃紅白湯圓,意思是又長了一歲,元宵是吃有包餡的大湯圓意指圓圓滿滿,常見的餡料又有什麼好寓表:

花生- 好事會發生

芝麻-芝麻開門,心想事成

湯圓主要的食材是糯米,因為糯米味甘,性溫,有禦寒、補脾胃、益肺氣、防頻尿盜汗的功效,因為冬季的天氣容易乍暖還寒,容易虧了胃氣。但是也因為糯米製品較粘,要注意孩童、長者小心食用,以免噎著,也不要放涼了再吃反而會消化不良,也減低禦寒的功效。

痰濕火熱、咳嗽、發燒、關節痛者也暫時不要食用,因為吃多了糯米會生熱,造成經脈氣血塞,發炎者會更嚴重。