多年前我就開始儘量避免使用含棕櫚油的產品。但是事實上，因為種棕櫚樹帶來的經濟效益，還是使得許多國家前仆後繼的燒毀大片野生土地，來耕種這樹。

還有貴鬆鬆的酪梨，是要用比一般作物多一倍水來種植的植物。也因為它好吃，經濟價值高，許多地方也不顧後果的大面積砍伐原始森林騰出土地來生產。

另外，因為世界人口的增加，隨意砍伐樹木來製造便宜的木材家具，也是傷害這地原始森林的殺手。

其實，伐除過多吸收二氧化碳的樹木，不但讓地球的均溫升高，雨水沖刷空氣中的二氧化碳成為酸雨流入海中，使得海水變暖又變酸，再加上沖刷岸上不容易腐化的塑膠（瓶...） 製品，成為海底垃圾。小片的塑膠被魚群等食用，成了我們未來要吃的垃圾食物。

我好心疼人類現今對土地的管理方式，我不知道應該如何是好，只能禱告。我祈求上帝賜給各國領袖智慧，特別是求上帝幫助聰明的人，不單只顧眼前的小利，更是為著地球可以永續來計畫行事，即使賠錢、即使可能帶來殺身之禍，也要好好的照顧管理這土地（ 註1）。

（ 註1） 創世記