2009-08-03 02:48:21winniemacy
i love 冬陰公湯!!
我喜歡喝冬陰公湯
尤其每次到泰國
每餐我都想點一客喝個夠：)
(我更山長水遠買過成pat冬陰公湯味公仔麵回港……)
這夜忽然想起某天在無印良品無意中發現的方便湯包
買了回家卻一直將它投閒置散。
這夜
爸媽雖然去旅行
但我也絕對要繼續吃得豐富﹗
(補償我心裡對他們去日本吃喝玩樂浸溫泉羨慕到死的心理……)
尤其每次到泰國
每餐我都想點一客喝個夠：)
(我更山長水遠買過成pat冬陰公湯味公仔麵回港……)
這夜忽然想起某天在無印良品無意中發現的方便湯包
買了回家卻一直將它投閒置散。
這夜
爸媽雖然去旅行
但我也絕對要繼續吃得豐富﹗
(補償我心裡對他們去日本吃喝玩樂浸溫泉羨慕到死的心理……)
由於決定煮飯得太突然
只能在超市入貨
沒有新鮮蝦和草菇賣
唯有買急凍和罐頭貨吧~~~~ (真失敗)
只要買一包無印良品「冬陰湯配料」包
內附材料：
冬陰公湯醬料、辣椒油、魚露、香料
只需自行準備以下材料：
鮮蝦6-8隻、草菇1包、砂糖1茶匙、牛奶3湯匙
只能在超市入貨
沒有新鮮蝦和草菇賣
唯有買急凍和罐頭貨吧~~~~ (真失敗)
只要買一包無印良品「冬陰湯配料」包
內附材料：
冬陰公湯醬料、辣椒油、魚露、香料
只需自行準備以下材料：
鮮蝦6-8隻、草菇1包、砂糖1茶匙、牛奶3湯匙
這包便是很方便的材料~~~
但我個人思疑就是這些辣椒了﹗
個湯都相當辣﹗若怕辣，可晚點才下辣椒或乾脆落少一點。
但我個人思疑就是這些辣椒了﹗
個湯都相當辣﹗若怕辣，可晚點才下辣椒或乾脆落少一點。
烹調方法：
1. 用鍋煮滾800ml水後加入香料，煮2-3分鐘
(嘩~香料的味道飄過來)
2. 加入辣椒油及冬陰公醬料一併煮滾
1. 用鍋煮滾800ml水後加入香料，煮2-3分鐘
(嘩~香料的味道飄過來)
2. 加入辣椒油及冬陰公醬料一併煮滾
3. 放入鮮草菇
4. 放入鮮蝦，以猛火煮滾~
5. 加入魚露、砂糖作調味
6. 最後加入牛奶搞勻即成﹗
6. 最後加入牛奶搞勻即成﹗
另加早上已煮熟雪好的凍蟹~
還有帶子(明明是小柱)、海膽丸香草炒意大利粉﹗
再加多個四季豆炒雞柳~~~
未免太滿足了﹗
oh
親愛的爹娘
你們還是早早歸來
不然我會煮太多餐
遲早飽死或肥死。
28.7.2009 泰式風情
ps：看足3線電視劇，夠奢侈﹗
oh
親愛的爹娘
你們還是早早歸來
不然我會煮太多餐
遲早飽死或肥死。
28.7.2009 泰式風情
ps：看足3線電視劇，夠奢侈﹗
我又copy你o既食譜喇....
哈哈
我地兩個第日食粥食飯
就靠你喇!
一個人食咁多野
母親節到了 祝天下媽媽都快樂 http://xyz.gl