2007-06-17 22:35:09winniemacy

蛋糕香的母親節

記得daddy mummy不愛甜點
卻偶然會買伊籐家的cheese cake回家吃

靈機一觸
何不在母親節造一個剛學會造的japanese cheese cake?

橋唔怕舊
最緊要受﹗

哈哈~~~

母親節早上
含混胡扯一些原因要出外
下午才到西貢跟約好了的家人及親戚一起燒烤
匆匆又來到阿小屋企啦﹗﹗﹗

造蛋糕內容不再詳談
但今次最驚嚇的是…
嘩﹗﹗﹗
個蛋糕咩事咁活躍呀?
是不是我在打蛋時太起勁?
弊啦﹗塌下來怎辦?趕不及去bbq啦﹗﹗﹗

總算焗熟了
從蛋糕模中倒出來
個蛋糕底好靚呀﹗
好香滑的感覺~~~~~


真係好香架﹗﹗﹗
可惜蛋糕面就裂開了一點點:(



千辛萬苦才買到蛋糕盒
(好可惡一般餅店又唔肯賣,十蚊店竟然賣哂,最後多得一間麵包店用$2賣左俾我,yeah~)
趕到旺角帶親戚一起到西貢自助燒烤﹗

bbq是我跟細佬諗出來的玩意
還記得小時候我們2家親戚會常常去紅梅谷燒烤
長大後十多年再沒有一起燒烤啦﹗﹗﹗

為了慶祝母親節
不用母親們像當年鬼死咁辛苦到搬食物上山燒烤
就讓大家也乾手淨腳來個自助燒烤吧﹗

先請細佬幫我燒多春魚
噢…
爛剩一條……比較似番條魚……


我親手捲的煙肉車厘茄卷
好清甜惹味架﹗﹗﹗


這次cheese cake的新idea就是變身成為
strawberry japanese cheese cake:)

將新鮮的士多啤梨放進蛋糕中間的空心便成了﹗
嘩哈哈哈~
懶得我﹗

成功﹗
蛋糕面的裂痕反而像個笑容了﹗


好熱鬧的母親節呀﹗
太多年沒有跟這家親戚一起玩啦﹗
我們一家四口 + 伯娘、堂家姐、堂家姐個老公、堂妹…
希望下次再齊人d﹗


天黑了
快樂的一天過後便要回家去。。。


多麼像童年時的快樂時光。。。

:)



13.5.2007 願世上媽媽都幸福
ps:小白生日快樂﹗