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有多糟糕呢？根據醫學報告，這次北美流感是近十年裡最嚴重的一次。針對這次嚴重的流感，紐約和波士頓相繼宣佈進入公共衛生緊急狀態。因此台灣也在密切注意中，而年初的諾羅病毒跟接踵而來的輪狀病毒流行季，也不可掉以輕心。

這些病毒一點也不有趣，但有些方法可以避免感染跟捍衛健康：

勤洗手：

我們雖然擁有高科技醫學技術，但最好的、最簡單的預防措施是：洗手，這問題不再於你的手，而是當你移動你的手去觸碰到你的臉，估計大多數的人每個小時至少會碰觸臉5到20次。這表示無論是在門把，水槽，書桌，或人的手上細菌、病毒， 就會藉由你的手接觸你的鼻子，嘴巴或眼睛受到感染。流感就像是個短途旅行者，到處在你的身體旅行，直到你生病。

注意個人衛生：

當你咳嗽或是打噴嚏時要確實的遮住你的鼻子和嘴巴，使用完衛生紙後要記得要丟棄。

身體健康：

如果你的身體是健康的，你的身體更能有效體抗病毒， 這表示要有充足的睡眠、健康的飲食、充足的水分和運動。

提高你的免疫系統：

在流感季節中，我喜歡在我的食物裡加入大量的大蒜和洋蔥，洋葱和大蒜很早前就知道可以用於癒合傷口，所以常添加在任何食物中，特別是湯類，除了美味以外，還含有許多其它的營養素，既可以帮助維護免疫系，也足夠讓你得到的它們所有的營養。

飲食的品質和免疫力息息相關，優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。下列營養素與捍衛健康也很有幫助！

蛋白質：

．蛋白質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。
．優質的蛋白質有瘦肉、雞肉、魚肉（特別是含omega-3脂肪酸的深海魚，如鮭魚、鮪魚、鯖魚等）、海鮮；植物性蛋白質包含豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
．豆類及堅果類裡含有豐富的維生素E。研究發現維生素E也有助於製造抗體，增加T細胞的活性，對免疫功能低下的老年人特別重要。

維生素A：

維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道等黏膜健康，可以阻止細菌、病毒入侵身體。人體如果長期缺乏維生素A，容易造成免疫功能失調。

維生素C：

會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質） 來破壞病毒， 還會幫助膠原蛋白生成，讓細胞與細胞緊緊聚在一起，減少細菌及病毒進攻的機會。

益生菌：

腸子內含有70%免疫系統，因此增加腸內有益菌，可預防有害菌滋長。加強免疫功能提升。