2005-06-25 16:25:22朱姑娘
6月25日 紅豆西米布甸

材料 : 準備:
鮮奶 ................ 100克 a) 西米需先用清水浸 3小
金黃幼砂糖 .... 100克 時,隔水備用。
紅豆 ................ 50克 b) 紅豆先用清水煲軟,約 1
清水 ................ 50克 小時,隔水留用。
椰漿 ................ 120克
清水 ................ 200克
西米 ................ 130克
砂糖 ................ 50克
做法 :
1) 鮮奶、椰漿、清水混合煮滾,加入砂糖再煮滾;把金黃幼砂
糖加清水煮滾。
2) 把浸過的西米一邊加入煲中一邊用木勺不斷攪動,直至西米
變通透,離火,加入紅豆攪勻,攤凍。
3) 將西米倒入器皿中放冰箱中凝固,取出,加糖漿食用。
當我正投入term evaluation report,
基基來電:「阿Sa話:不如你o地再過多個星期先交。」
於是,全心全意去造紅豆西米布甸。
造~ 造~ 造~,發現我完全不依食譜。哈哈!
一家四口,很吵。^^
鮮奶 ................ 100克 a) 西米需先用清水浸 3小
金黃幼砂糖 .... 100克 時,隔水備用。
紅豆 ................ 50克 b) 紅豆先用清水煲軟,約 1
清水 ................ 50克 小時,隔水留用。
椰漿 ................ 120克
清水 ................ 200克
西米 ................ 130克
砂糖 ................ 50克
做法 :
1) 鮮奶、椰漿、清水混合煮滾,加入砂糖再煮滾;把金黃幼砂
糖加清水煮滾。
2) 把浸過的西米一邊加入煲中一邊用木勺不斷攪動,直至西米
變通透,離火,加入紅豆攪勻,攤凍。
3) 將西米倒入器皿中放冰箱中凝固,取出,加糖漿食用。
當我正投入term evaluation report,
基基來電:「阿Sa話:不如你o地再過多個星期先交。」
於是,全心全意去造紅豆西米布甸。
造~ 造~ 造~,發現我完全不依食譜。哈哈!
一家四口,很吵。^^