2011-02-09 23:15:33品酒仙
5星級湯圓甜品,10分鐘創意上桌! 橡木桶洋酒甜鹹PK,酒暖、醬裹吃出元宵新美味
向千篇一律吃法say goodbye,創意口感才能抓住家人的胃!迎接2/17元宵節,引領洋酒美食新風潮的橡木桶洋酒今年以西班牙克麗緹娜雪莉酒、美國伊凡威廉蜂蜜波本威士忌香甜酒與零酒精的世界級品牌比利時L'Ardennaise大黃草莓果醬、皇室御用法國百世樂香檳胡椒芥末醬,分別搭配口感對味的現煮湯圓,只需10分鐘,媲美5星級甜品名點的湯圓料理便可輕鬆上桌,不論愛吃甜或愛吃鹹、偏愛酒味重一點或老少咸宜的零酒精湯圓美食,全方位創意到位!
國內最大洋酒代理商橡木桶洋酒總經理江敏惠指出,湯圓象徵圓滿幸福,元宵節吃湯圓亦成為年節重要行事之一。在求新求變的現代,唯有傳統中變化巧妙新意,方能吸引消費者青睞,開拓節慶新商機;橡木桶洋酒領先帶動美酒結合美食的味覺新潮流,年年獲得極大迴響,這次元宵節全新推薦以酒入味相輔相成的品牌佳釀,並以人氣熱賣商品頂級鮮果醬、芥末醬等零酒精產品,為國人設計數道簡單上手不費工、更兼具飯店級甜點質感的創意湯圓料理,按照Recipe即可輕鬆打造5星級美味元宵節!預計相關商品在年節禮盒買氣持續高漲及節慶刺激下,銷量將成長近兩成左右。
橡木桶洋酒產品行銷處協理袁德珮表示,曾獲國際葡萄酒暨烈酒競賽最高榮譽大獎的西班牙克麗緹娜雪莉酒散發濃郁龍眼乾、巧克力及堅果香,調入濃如麥芽的焦糖醬,蜜甜拔絲層層包裹的富貴口感烘托紅白湯圓樸實的米食特色,風味與楓糖腰果完美呼應;美國伊凡威廉蜂蜜波本威士忌香甜酒以美國最大獨立家族經營酒廠Heaven Hill陳年伊凡威廉波本威士忌與純天然蜂蜜調製,兼具清新香草穀物香與蜂蜜柔甜,做為湯底襯托花生湯圓甜而不膩、風味更富層次;比利時L'Ardennaise大黃草莓果醬獨特微酸口感巧妙平衡冰淇淋的香甜濃滑,搭上Q嫩彈牙的白玉湯圓便成豐盛誘人的百匯甜點,是擄獲家中女性和小朋友歡心的秘密食譜;法國百世樂香檳胡椒芥末醬拌入起司粉搭配酥炸鮮肉湯圓,多汁鮮肉內餡佐上胡椒&起司渾然天成的辛香濃郁,百吃不膩,前所未有的味覺饗宴保證全家食指大動!更多創意湯圓資訊請上橡木桶洋酒官網www.drinks.com.tw查詢。