社區志工好久沒有舉行聚餐活動了

今個兒有著沾的到邊的理由

大家伙又動了起來

時間一到

陸續的帶著精緻的美味佳餚來報到

麵食達人柳老闆端著一大盤自家產品炸肉包

笑咪咪的上菜

柳哥的老麵饅頭、花捲在岡山區是有了名的

尤其是紅豆酥更棒

大家陸陸續續的來了

已經擺好了兩張併排的長桌

大家把菜擺上去，順便整理一下

怎麼~~還沒開動就先偷吃啊~~~

不是啦~~

天氣太熱，先喝點涼的消消暑

是啊~~

你喝，我也要喝

唉呦~~裡面有什麼寶貝啊~~~

是愛玉啦~~

今天的主角~~

前勵志關懷協會理事長明輝兄

正在檢視菜色

怎樣，你還滿意吧~~~

這是賴大嫂準備的

真是豐富啊~~

這是巾幗家愛吃的家常菜

~~好下飯的眷村菜喔~~

薑絲也可以炒肉絲

不知到嘴裡還以為是筊白筍呢~~

第一次吃到

對於不擅長吃辣的我而言~~有點辣ㄟ

以前也常吃的紅燒蝦

臘肉炒蒜苗，好眷村喔~~

真是夠鹹夠味道

老闆~~給我一碗白飯

唉呦~~這道菜我家好久沒做了

是老爺小孩的最愛

原來鮪魚也可以這樣做涼拌菜

下面陪襯的是

小黃瓜和紅洋蔥

黃滋滋的煎魚

紅豔豔的泡菜

白皙皙的高麗

除了自家做的菜之外

沒時間下廚的還特地買了

煙薰香的雞

綜合滷菜

夠鹹的鹽水鴨

甘香辣的小魚乾

嘉慧準備了一大鍋的湯

客家小媳婦的海鮮粥

香氣撲鼻，口水差點掉了下來

牛媽媽花了四個小時精燉的肉燥

真是色香味俱全

養生粥也是熬煮的看的出火候

細細綿綿令人忍不住想立刻來上一碗

這檸檬愛玉可真是有來頭的

現在檸檬真的很貴

裡面的調味不是蔗糖而是甘蔗汁

第一次喝到這樣口味的愛玉飲品

香濃甘蔗汁的味道完全擄獲了我的味蕾

光是這就快佔滿了我的胃

菠蘿蜜顏色真漂亮

看的人多，動手的人少

還是習慣菠蘿的味道

這花生太養〝生〞了

有些吃不來，也很少人欣賞它

這道菜是剛好我上樓拿冰塊它上桌了

一下來就看到變成這副模樣

好看又好吃

尤其是那個南瓜

據老六說

這道菜的南瓜必須要選這樣品種的〈日本種〉

這樣口感才會綿密不會太軟

台灣一般的南瓜是不適合做這道菜的

做法不難

就是把南瓜挖洞，取出種子

在將粉蒸肉放入其中蒸上兩杯水就行了

菜都到的差不多了

等待著餐會開始

賴大嫂又嫌這道沙拉不夠涼

特地又加了冰塊在上面冰鎮一下

客家小媳婦很得意她的海鮮粥

大概都就緒完畢

等待餐會開始

先坐會兒話話家常

梁老師特地準備了一瓶珍藏的紅酒

還帶了開酒器來開酒

應該是這樣開吧~~~

唉呀~~我來幫忙~~

大家七手八腳的忙成一團

突然之間~~~

瓶塞拔出來了~~

可是~~~

只拔出來一半，另一半還在瓶內~~

~~

怎會這樣~~~

賴大哥說：

來看我的厲害~~~

用一根筷子把軟塞戳了下去

~~這叫什麼厲害的啊~~~

享伯嫂特地準備了一瓶好酒為前王理事長餞行

岡山勵志關懷協會前、後任理事長

前理事長致詞感謝大家的盛情

他會常回來探望老朋友的

致詞完立刻開動

因為這次參加聚餐的人少

所以大家一起來

隨意坐著一起用餐

末了，牛媽媽來檢視會餐結果

嗯~~~不錯

大家的成績都不錯

雖然這是一次簡單的聚餐

卻也是表現出老眷村濃濃的人情味也在新國宅中繼續滋長著

在現在一切講求利益現實的時代

這種傳統溫新的人情味

卻一直在這裡延續著~~~
 

101.05.29巾幗完稿於奇摩部落格