2023-06-17 18:09:20巾幗
柳哥的老麵饅頭,酥餅
自從筧橋可以通行後
我都是從社區南門出口出入到學校當志工
這天經過這邊時
看到~~
也是從河堤公園向勵志新城走的方向
在超商旁邊的停車場
新開一家賣包子饅頭的店
看到這樣的旗幟
感到有些熟悉~~難道是
騎車過一點,再一看
果然是住在巾幗家樓上的柳哥
柳哥從住在成功村時就已經做這個生意
算算大概也有十幾、二十多年了吧
很久以前
我在高雄縣文化中心加油站對面的街道口光顧過他的產品
他的饅頭跟花捲很有媽媽的味道
就是傳承老人家的手藝是用老麵發酵
尤其是他的【槓子頭】好吃極了
外硬內韌麵香加上微微的芝麻香
是台北人的最愛
常買回來做泡饃吃
把槓子頭掰成小塊加上新陶芳的羊肉熱湯~~超棒的
何必還要遠到西安去吃,台灣就吃的到了
今年社區區全會通過
為了開源開放管委會屬的空間出租
在南門靠近岡山路是被理髮的搶先了
靠近河堤公園這
是被柳哥承租了
從此不要再看天氣做生意了
牆上貼的是目前店裡提供的產品名稱
剛烤好待涼的酥餅
一個個黃澄澄酥香香的
令人看了食指大動
他家的酥餅比岡山那個有名的xx天還要好吃
剛出爐的芝麻包跟白饅頭也蓋著麵布待涼
看~~
一個個渾圓飽滿的白饅頭
令人有咬它一口的慾望
芝麻包也是個頭好大,內容飽滿
吃上一口,滿嘴飄香
是我家小乖的最愛
以前柳哥都是賣涼的
有了店面
為了早上有人要吃熱騰騰的早餐
特地買了一個熱包子饅頭的
100年1月巾幗曾經發表過一篇柳哥家的產品
那時他還在河堤路上擺攤子做生意
大家也可以看看他家其他的產品
巾幗不是幫他做廣告
只是記錄生活中發生的事而已
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