2012-08-03 17:05:15白咖啡坊
【白咖啡坊】白咖啡簡介
做為一個飲茶大國,中國人也非常喜愛喝咖啡。然而大多數人並不喜歡又黑又苦的黑咖啡,尤其是濃縮咖啡,人們卻對咖啡與牛奶的混合愛不釋手。與巧克力有著奇妙的相似處,咖啡與牛奶和糖分的混合下,仍然保持著誘人的咖啡芳香,牛奶則發揮著使咖啡變得絲般滑潤並降低咖啡的苦澀,少許的糖則用以提升咖啡牛奶的甘甜,來刺激人們的味蕾。咖啡與牛奶的混合可以造就不同種類的咖啡,除了眾所周知的義大利式咖啡如:卡布其諾和拿鐵;法式咖啡的歐蕾咖啡,還有一種今天逐漸被人們熟知,這就是『馬來西亞白咖啡』。
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