2011-10-05 21:15:40檸檬頭
初秋台東行。追回遺憾200哩客家粄條。瑞源
這200哩客家粄條
我們不只開了兩百里才到
這在之前凍春環台那一次就狠狠的撲了空
位在鹿野鄉瑞源村的這一家店
那天滿滿的人
我就站在店中間等待
好不容易擠出了兩個位子
一屁股就坐下了
坐下後才點餐
點了一份油豆腐、燙青菜還有一碗乾粄條、一碗湯粄條
據說叫200哩客家粄條是因為老闆老家在屏東...想念家鄉的遊子
至於味道,
只能說很對味,客家粄條非常軟Q,肉燥也有別於一般的肉燥,
感覺很適合拌飯、麵和各種東西
我甚至覺得連醬油膏都是她們特調的
因為真的跟平常吃的味道不太一樣
湯頭很清甜,一點也不油膩
再來就是乾粄條了!
這才是王道呀!肉燥就這樣美麗的散落在板條上
只要好好的拌拌...
就是人間美味
提供的餐點都很簡單,但是可都是可以一吃再吃的美麗記憶!
[200哩客家粄條]
地址:台東縣鹿野鄉瑞源村瑞錦路8號
電話:089-581087