2011-10-03 20:31:51檸檬頭

飛吧!宜蘭行‧一碗小羊肉‧新店

這是不知道幾年前去烏來,就打算造訪的店

記得那次的計畫是碧潭+烏來兩天依業的小旅行,同樣也是小眼的生日

他的生日是秋初的時候,是個適合泡湯的季節

不知何時地球已經亂了時序,每次計畫好時間總是會被颱風搗亂

況且...他生日來的颱風還都不小呢!

這間店可是讓我日也盼,夜也盼的希望可以一探她的風采

但是,故事總是曲折

 

終於在飛吧!宜蘭行的這次,我成功的達到目標

店裡賣的東西很簡單

羊肉分燉羊(清燉)150元和燒羊(紅燒)130元

麵線分羊油與麻油都是30元。

紅燒的有一點點辣,口味偏重

清燉的則是充分發揮了羊肉的美味,況且也用多種中藥熬煮

或許是期望太大,加上我又是『羊』人

對『羊』味道的東西要求比較嚴格

覺得肉有點硬梆梆,啃起來非常的不優雅

況且,我也是『菜』人,一點菜渣也沒有的湯

讓我好想偷放白蘿蔔在裡面

 

但是,對非『羊』人,小眼來說,他對清燉的可是頗滿意唷!

我則是邊吃邊想念那遠在花蓮的一碗小,還有那水底寮的高雄羊肉

至於麵線,羊油口味的味道較重

而麻油的較清淡

他附的沾醬拿來半麻油麵線可是別有一番風味

因為我對面的太太可是一口氣吃了兩盤

還虎視眈眈的看著其他人的麵線

好吃程度可見一般。

微涼的秋,真的很適合來一碗熱騰騰的羊肉湯。

 

 

[一碗小羊肉]

地址:新北市新店區北宜路一段194號之1
電話:02-86658119

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