2011-10-03 20:31:51檸檬頭
飛吧!宜蘭行‧一碗小羊肉‧新店
這是不知道幾年前去烏來,就打算造訪的店
記得那次的計畫是碧潭+烏來兩天依業的小旅行,同樣也是小眼的生日
他的生日是秋初的時候,是個適合泡湯的季節
不知何時地球已經亂了時序,每次計畫好時間總是會被颱風搗亂
況且...他生日來的颱風還都不小呢!
這間店可是讓我日也盼,夜也盼的希望可以一探她的風采
但是,故事總是曲折
終於在飛吧!宜蘭行的這次,我成功的達到目標
店裡賣的東西很簡單
羊肉分燉羊(清燉)150元和燒羊(紅燒)130元
麵線分羊油與麻油都是30元。
紅燒的有一點點辣,口味偏重
清燉的則是充分發揮了羊肉的美味,況且也用多種中藥熬煮
或許是期望太大,加上我又是『羊』人
對『羊』味道的東西要求比較嚴格
覺得肉有點硬梆梆,啃起來非常的不優雅
況且,我也是『菜』人,一點菜渣也沒有的湯
讓我好想偷放白蘿蔔在裡面
但是,對非『羊』人,小眼來說,他對清燉的可是頗滿意唷!
我則是邊吃邊想念那遠在花蓮的一碗小,還有那水底寮的高雄羊肉
至於麵線,羊油口味的味道較重
而麻油的較清淡
他附的沾醬拿來半麻油麵線可是別有一番風味
因為我對面的太太可是一口氣吃了兩盤
還虎視眈眈的看著其他人的麵線
好吃程度可見一般。
微涼的秋,真的很適合來一碗熱騰騰的羊肉湯。
[一碗小羊肉]
地址:新北市新店區北宜路一段194號之1
電話:02-86658119
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