這是甚麼東西？

第一次老爸帶我去吃的時候，我還蠻驚訝的！

因為老爸一直說很好吃，很好吃唷！

看著肉粿兩個字，腦袋裡出現了很多食物的樣式

像是北埔的豬籠粄、後龍的九層炊或是美濃板條那種粿

沒想到她竟然是沒蘿蔔粿只是沒蘿蔔

而烹飪的手法記不是煎的也不是炸的，更不是炒的

這次跟小眼再次造訪

一碗白白稠稠的湯汁裡，上面有香腸、櫻花蝦還有肉燥

當然還有一塊塊再來米製成的粿

記得桌上的佐料，蒜泥和辣油千萬不要放過

都來個一小勺，更彰顯好吃的味道

白白稠稠的湯汁，我一直嚷嚷著是醬糊，應該是用米熬的吧！

當然也可能是用勾芡的....我對料理的方式的確沒啥準確的概念

網路上也有人建議吃乾的，這樣比較能品嚐肉粿的美味

況且，我後來才發現肉粿不只這一間呢...

我記得

東港的三寶中是櫻花蝦、黑鮪魚還有另一種海產

但是肉粿遠遠的排不上邊

但是看著店裡熙來人往的人潮

這似乎才是外地人最想嚐鮮的在地好滋味

[秀英肉粿]

地址：東港鎮光復路二段112號

電話：08-8323945