新竹的法式甜美‧法芙嵐
之前,除了爺會從新竹奔來看我們之外
我們每個月也會奔新竹一次
這次除了看爺之外,還要去血拼小華生的生活用品
妹妹在網路上找到了這家法芙嵐
愛甜點的我們,剛好有空檔的時間
那就去法芙嵐報到啦!
說老實話,我沒有抱著很大的期望
一度還在小巷子裡迷了路
想著,花了時間找
如果難吃的話,會有加倍的感受
一個算是歐式的建築
人聲鼎沸
絲毫不用擔心,不好吃這件事
我想,沒位置這件事比較頭大吧!
由於,小姐也不知道這一等,是不是要等到天荒地老
只有三個人的我們,我也不能像有六、七個人那樣,豪氣的點著
於是,溫和的選了四種
請她幫我們打包,我們好優雅的坐在馬路旁的橫椅上享用
純白色系的包裝盒
完全襯托出如美麗彩虹般的迷人顏色
這多吃兩個就醉了,白蘭地的成分很高
至於櫻桃,酸香迷人,一口咬下滿滿的櫻桃醬滑入口內
塔皮更是不能放過,紮實又酥,香氣逼人
由於,她一直是我心中的最愛之一
一口氣,我也就買了三個
厚厚又焦黑的外皮
些許的硬度
加上有著洞洞的Q軟內餡
壓軸的玫瑰馬卡龍 Rose Macaron
覆盆莓戴著金色的帽子
站在優雅的白巧克力上
桃粉色的馬卡龍,正在對我微笑
覆盆莓整齊列隊的歡迎我們
這優雅的藝術品
怎能被我們這平凡百姓玷汙
先把優雅的帽子拿掉
接著,瞄準要咬下了
馬卡龍據說是高難度的烘焙甜點
一不留神就失敗了
我一口咬下,一不留神就多咬了幾口
馬卡龍外殼的酥,隨之而來的軟綿
偶爾還會黏牙....(被優雅的東西黏牙...真的很怪,又不是吃麥芽糖)
過去對馬卡龍的印象都是過甜
沒想到,這和覆盆莓的搭配之下
竟然如此迷人
讓我大為驚豔,不僅僅因為它的美色,還有她那無與倫比的美味
果然貴為甜點界的皇后
最後這一發,因為我整個腦袋都殘留著優雅的玫瑰皇后
所以,完全忘了這一枚XOX塔...給我帶來的感受
整體來說,這是趟驚人有迷人的法國旅行
下次,我們再去法國走走!
[法芙嵐]
地址:新竹市仁愛街87巷1號
電話:03-5350-398
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