話說秋的生日

我們約好了要去澳門但是從10月份拖拖拖拖到了12/13才出發

雖然兩個人的旅遊功課都做得有些馬虎

但是，這家豬腳姜好險沒錯過

我甚至想包回來台灣給大家吃呢！

這可是18年的澳門傳統味道唷！

據說醋有用白醋、黑醋和甜醋，很特別的味道

根據秋的說法，薑醋這東西，是坐月子的補品之一

雖然我沒聽過，但是這樣聽來坐月子食譜中終於有一樣是我敢吃的了!

即是沒有當孕婦的打算，但是多一樣東西能吃還蠻開心的。

可能是我們的腔調或是裝扮，老闆知道我們一點都不本地

所以我也就用著中文開始點...

豬皮、豬腸、豬肚之類東西，都是一串5元

還加了個蛋，很綜合的組合，一共是22元

裡面還有小小小小的兩小塊豬腳...

但是可能點得很迷人，排在我門之後的本地人

也就點了個跟我們一樣的！

撲鼻的薑醋味，對於愛薑又愛酸的我，非常滿意

酸甜適中，口感頗佳

尤其是豬皮，實在是湯汁飽滿的從嘴裡綻開，巴不得再來個10串

蛋，更是一絕，就像滷蛋的顏色一般，但是那味道，只能說吃過就知道

老闆俐落的把東西都從竹籤裡弄下

迅速的裝在小塑膠杯裡，他唯一的工具是剪刀

啥都是用剪刀剪的，還有那長長的筷子

因為，一整天都在吃，所以買了之後，買了之後本想馬上吃的

但是發現那個三盞燈區的圈圈裡，坐的全是外籍勞工

滿滿的沒有位置，所以我們就提著這東西急呼呼的要趕回去看太陽劇團了。

真正認真的吃是隔日的了，涼呼呼，卻還是很好吃。

我在台灣還沒有看過，如果知道哪有賣的人，千萬要告訴我唷！