2009-11-10 23:36:48檸檬頭

後山幸福紀行‧愛吃‧蹦康肉丸



原來「蹦康」是蹦康(台語)的意思

顧名思義就是在蹦康旁邊的肉圓店

害我一開始看到人家介紹的時候

還想破了頭,想說老闆哪來的idea取這個怪名字

結果一到那小眼睛唸了兩聲蹦康(台語)

我就懂了!真是懂得有點慢。

店旁的路邊就是一個蹦康....(火車鐵軌下面要給一般汽機車走的小山洞)



老闆是一位伯伯

除了肉圓之外就是豬血湯、貢丸湯等等

旁邊還有賣豆花之類的甜食

油炸式的肉圓,裡面的筍丁和肉塊

聽說是桶筍,但是啥是桶筍,我也不懂

但是筍子和肉的香氣倒是非常迷人

皮很Q卻比我想像的軟些,可能我這愛啃東西的鐵齒跟人不太一樣...




非常明顯的招牌,但是特地到花蓮吃肉圓

這決定也讓自己有點傻眼,但胖得很值得

雖然我在心中默念~豐原夜市的才是我的最愛!

【蹦康肉圓】:花蓮市莊敬路號



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Q小妞 2010-01-07 17:20:55

美女阿~我來妳站台都一直流口水中....
因為我是老饕^^

可以什麼都不要~~
但是不可以沒有((吃))