原來「蹦康」是蹦康(台語)的意思

顧名思義就是在蹦康旁邊的肉圓店

害我一開始看到人家介紹的時候

還想破了頭，想說老闆哪來的idea取這個怪名字

結果一到那小眼睛唸了兩聲蹦康(台語)

我就懂了！真是懂得有點慢。

店旁的路邊就是一個蹦康....(火車鐵軌下面要給一般汽機車走的小山洞)



老闆是一位伯伯

除了肉圓之外就是豬血湯、貢丸湯等等

旁邊還有賣豆花之類的甜食

油炸式的肉圓，裡面的筍丁和肉塊

聽說是桶筍，但是啥是桶筍，我也不懂

但是筍子和肉的香氣倒是非常迷人

皮很Q卻比我想像的軟些，可能我這愛啃東西的鐵齒跟人不太一樣...

非常明顯的招牌，但是特地到花蓮吃肉圓

這決定也讓自己有點傻眼，但胖得很值得

雖然我在心中默念~豐原夜市的才是我的最愛！

【蹦康肉圓】：花蓮市莊敬路號